米面干果腌咸-一米美食

罗勒松子意面

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松仁玉米。

松仁炒的微糊了。

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松仁火腿蛋炒飯

炒米飯簡單快手，不想做飯時，來一份炒飯是最好的选擇，有不少人認為吃炒飯是苦逼，我卻不以為然，炒飯炒好了一樣高大上～

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松子奶香香芒鱼

根据型男大主厨20130807期内容整理修改。水果和奶制品入中式菜略挑战心理接受能力，这个菜谱实验下来觉得还可以接受，从概念上来说基本上像松子鱼加上了菠萝油条虾的酱。在芒果的选择上，原菜谱使用的是台湾爱文芒果，我用的是海南产的苹果芒，这两者似乎是相近的品种。这类芒果的特点是肉厚、纤维短、肉质偏硬、带有酸味，感觉较适合用来做菜。

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松仁菠菜

制作简单，鲜咸爽口

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醪糟蛋花汤-催奶神器

今年，小厨娘怀孕生子，许久不进厨房。最近，却因为一个人带孩子，没吃没喝没奶，好不凄凉。终于决定每夜为自己做餐饭。以便次日食用。而醪糟蛋花汤则是每晚睡前必饮。简单好喝，催奶神器。

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酒酿南瓜

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饵块醪糟蛋

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红烧酒酿肉圆

这可不是普普通通的肉圆啊，这肉圆好吃也是因为我有独家秘制的，这好吃的秘诀就是我用上的酒酿啊，哈哈哈哈哈哈，说的我自己都绕晕乎了，直接上菜来！

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酒酿饼

酒酿饼直接用酒酿里的菌种发面，吃起来有酒酿本身的香甜度。

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花雕酒酿蒸鲥鱼

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酒酿炒鸡丁

这个菜比较类似川菜里的荔枝味型，带有不呛的酸甜味，酒香四溢，豆瓣酱带一点点微辣，非常好吃下饭。

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醪糟汤圆

醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。

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酒酿饼

寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚（1321年---1367年），因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十分可怜，用家中仅有的几个酒糟做了饼给了他，张士诚的娘终于得救了。

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寒冷冬日，干了这碗醪糟汤圆/酒酿小丸子 | 田螺快手早餐

现搓一些糯米丸子，一颗一颗扔到煮沸的醪糟里，看着它们煮到透明浮起来。这一碗热乎的带一点点酒精的暖汤，真是特别适合零下十度的早上。更多快手早餐的菜谱，欢迎关注我的公众号tianluo_hhhaze，早餐视频和企鹅吃喝指南（qiechihe）合作拍摄。

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酒酿圆子

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醪糟木瓜红枣牛奶羹

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酒酿奶茶

最近阿姨奶茶风头正盛，其中酒酿奶茶也是出尽风头！酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。红茶性温，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。吾更偏爱茶味较重的奶茶。

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红豆酒酿小汤圆儿

红豆酒酿小汤圆是寒冷冬天暖烘烘又滋补的甜品之一。做法简单，美味营养。红豆软糯，汤圆甜软，加上酒酿淡淡的酒香，绝配！

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酒酿窝蛋

酒酿，又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒。它的小名好多啊，看来是大家喜欢的东西，所以起了这么多名字。这是南方的食物，作为北方人的我以前很少吃。从醪糟汤圆开始觉得喜欢这个口味，于是查询了一下酒酿的功效。哇，一看才知道这东西女人吃特别好！每个女人都知道木瓜的功效吧，其实酒酿与木瓜不相上下，而且又不分季节随时可以吃，平常也可以用来煮水喝。酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，

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