柿炸糕-很很简单很很好吃
这是一道家乡土饭，记得小时候只有冬季才能吃到熟透的柿子，所以只有冬季才能吃到柿炸糕，只到现在也是只有冬季才会想念这道美食。柿炸糕保留了柿子原本的香甜和色彩，而规避了柿子的微涩，再搭配妈妈做的疙瘩儿饭（拌汤）和咸菜，那味道真是绝了。
柿子
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香草烤龙利鱼佐芒果红椒酱
烹调龙利鱼的秘诀，就在于你一定要像对待素颜女神一样对待它。只可淡妆，不能浓抹。施以信任之手，还以艳惊之味。所以这次选用了清淡的芒果红椒酱，带出了龙利鱼的鲜味。
红椒
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洋葱，茄子，香菇烤红椒。
这个可能完全是自创素食菜了。之前的很多菜要不是口口相传，就是书籍照抄，要不是网络搜索。这个菜，看似简单对我而言很折腾。烧烤之前，菜做成半成品，再烧烤，更入味，也更容易熟。说起来很好笑，从一个外国网站上看见菜肴图片，第一眼非常夺目艳丽，菜名是洋葱，茄子，香菇烤红椒。可惜没有操作过程，仅仅一张图片。参照烤红椒，烤茄子，烤香菇但就是没有洋葱，茄子，香菇烤红椒这道菜，于是山寨而来。辣，清甜，微酸，鲜，香味
红椒
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起司红椒培根玉米豪华欧姆蛋(omelette)
Omelette是欧美人民的早餐常客，一般的欧姆蛋主要就是用鸡蛋。但这款豪华欧姆蛋可以作为周末的早午餐来吃，再配一杯橙汁或鲜榨果汁， perfect！这款欧姆蛋里包含起司、红椒、培根、洋葱，还有玉米粒，当然少不了鸡蛋。根据Gordon Ramsay的菜谱稍有改变。
红椒
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