烘焙甜品饮料

鸡蛋布丁

布丁的做法好多,口味也很多。其实简单的材料做出来的也很美味而且有营养。
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法式焦糖布丁Creme Brulee

Creme Brulee作为经典的法式甜点,口感细腻柔滑超甜蜜,做法也很简单,可以提前做好放冰箱冷藏,饭后作为甜点可以在两分钟之内端上桌招待客人。吃的时候用小勺轻轻一敲,将薄薄脆脆的一层焦糖敲开,底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁,甜蜜~~~
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牛奶布丁【烤箱版】

牛奶布丁有些配方加香草精,我这个没有,简单美味!请看小贴士,会有你们的问题解答,谢谢!
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芒果布丁

爱芒果,怎么能不尝试做芒果布丁呢~
布丁 67354 浏览

超简易滑又弹的鸡蛋布丁Custard Pudding(详细教程)

一款零失败且好吃到没朋友的甜品,不用熬焦糖就可以做出焦糖布丁。 以下材料用量是四人份,都是五分之三碗。甜品嘛,一次可以吃少量的哈。
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超简单法式焦糖布丁

一款零失败且好吃到没朋友的甜品,不用熬焦糖就可以做出焦糖布丁。 以下材料用量是四人份,都是五分之三碗。甜品嘛,一次可以吃少量的哈。
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黑糖(红糖)麦麸吐司~烫种

大家都知道黑糖比较健康,对女子特别好,麦麸即麦皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮,含有B族维生素及多种矿物质,麦麸还是最好的防癌食物纤维,还可以促使脂肪排泄,降低胆固醇,这款吐司麦香味比较浓也很香。 Ps,对吐司高度有执念的宝宝们,不必纠结这个吐司的高度和组织,毕竟麦麸没有筋度,而且配方中含量比较高,我们关注健康美味就好啦。 配方是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
吐司 27294 浏览

卡布奇诺咖啡

20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。卡布奇诺咖啡的味道很好,但它的名称来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材
咖啡 28628 浏览

香葱肉松蛋糕卷

本方子适合用于28*28cm的三能金盘
蛋糕 97688 浏览

港式焦糖奶茶

喜爱各种港式茶餐厅里的奶茶,口感丝滑,香浓入心。 因为家里资源有限,这次所有原料都用了进口的,其实国产的也一样可以做成。牛奶是德国的盒装欧德堡全脂纯牛奶,茶叶是毛里求斯的香草味红茶(black tea是红茶而不是黑茶哦)。 纯牛奶也可以用奶粉和水代替,茶叶只要是红茶就可以,太古的就不错,立顿应该也还行,或者有偏好其他口味的,也可以用其他品种例如绿茶茉莉花茶等等,不过港式奶茶当然还是红茶最经典啦!
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普洱奶茶(纯手工)

没有上等红茶也能煮出功夫奶茶 越普通越美味~
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焦糖奶茶

喜欢它淡淡的茶香伴着奶香,纯牛奶喝着很腻,茶水又有些苦涩,奶茶是最好的选择……
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自制奶茶

我在厦门,这是我阿嬷教我的奶茶制作方法,浓郁的味道让我惊为天人 这是我这个奶茶控20多年来喝过的最棒的奶茶 。 阿嬷教了我之后,我就特地去老饶家买了正山小种茶叶回家自己熬, 出来了一样的味道。 这是我的第一个菜谱 以表我对自制阿嬷奶茶的情感哈。 PS:随方附送制作奶茶的茶叶购买之处,-老饶家-  自从来了下厨房之后,就发现了个奇葩萌商家—“老妖“  饶哥萌萌哒。下厨房市集 @老饶家,然后从市集跟到
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[超简单版]皇家丝袜奶茶

无论是冬季还是夏季,一杯香醇丝滑的奶茶总能让你的心扉感到愉悦~ 这个配方所要用到的材料非常简单,方法也十分容易上手,100%的成功率更让人大爱~煮出来的奶茶很醇厚~
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图解正统地道的港式奶茶做法

牛奶清水比例1:1。不要随便改变用量哦! 觉得奶味不够的可以用淡奶代替部分或全部牛奶。
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模仿贡茶的奶盖奶茶

因为小伙伴们都对贡茶的奶盖很着迷,于是就做了一杯,还很成功。 奶茶比贡茶大杯的量少大概100毫升,奶盖刚刚好是它们那个量。
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泰式奶茶(超详细)

在泰国大街小巷最常见的饮品 英文叫“Thai ice tea with milk”。茶味浓郁 奶味醇香 制作简单 味道不可复制 分分钟秒杀茶与布朗、COCO奶茶等连锁 没有奶精没有糖精没有香精 养生人士不必担心反式脂肪酸。早餐煮一杯 叫“Thai hot tea with milk”用味觉开启新的一天!
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奶茶(立顿茶包版)

老公单位发了整整两大盒立顿红茶,两百包啊!我又不喜欢喝红茶,总感觉太浓郁。拿来做奶茶吧,简单又好喝!
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自制奶茶

我比较喜欢港式奶茶的茶味重的奶茶~但是往往出去喝都不放心,所以很少喝奶……     后来,看到下厨房有妹纸们在自制奶茶,我也心血来潮想试试看~于是,自己去小区门口的小卖部买了一瓶光明纯奶…
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丝袜奶茶

所谓“丝袜奶茶”,是指冲出来的奶茶颜色像丝袜那样。把煮好的锡兰红茶用一个疑似尼龙网的棉线网先行过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入奶和糖。丝袜奶茶的原创人(香港兰芳园茶餐厅林木河先生)使用特制白布袋,但现在大部分人都会用一个棉纱网镶在一个金属框架内。由于此棉纱网染上奶茶色跟丝袜相似,加上经奶茶浸泡的尼龙网颜色与丝袜非常接近,就误以为丝袜奶茶最初是以是用丝袜来过滤的。 港式奶茶是一
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