口味特色-一米美食

免烤蓝莓慕斯蛋糕

昨天邻居送了一大碗刚摘的蓝莓给我，本想做muffin，奈何纸杯和黄油都不够了；后来找了找，发现还有一罐奶油和一袋吉利丁，于是就有了这个消化饼干底座版的蓝莓慕斯蛋糕。一个微波炉，一个冰箱，你就能制作这个美丽又美味的甜点了！

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微辣免烤简易版烤鱼

今年过年楼下烤鱼店的老板和老板娘回家了，说要过了十五才回来。整整大半个月没烤鱼吃，双子男不答应啊，天天唧唧歪歪说没有烤鱼吃就不是完整的年balabala～～给逼急了老娘我自己做！做了两会，找到适合我家的简易做法和口味，晚餐一锅端，太方便了！

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红烧排骨（零失误版）

精小排炒糖色～软糯的山药配豆皮！这锅排骨炖的真是入味啊！红烧排骨才是我的手下的头牌菜！百吃不厌！而且零失误！所以小女子献丑分享给大家！

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煎小鱼

每一顿普普通通的早餐都包含着妻子对家庭极大的热情，所以，请您在吃早餐的时候真诚的对您妻子说：“谢谢你，我的好媳妇！”嘎嘎！

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西芹海米水煎包

上一道美味的西芹海米水煎包，希望这道香喷喷的水煎包能够给大家带来温暖，祝福大家能内心温暖的度过人生的每一天！

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香煎嫩滑鸡胸肉

鸡胸脯肉低脂肪高蛋白，而且物美价廉，这个做法很简单，而且好吃到没朋友~

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香煎蓝点大马鲛

表面金黄焦香，鱼肉雪白滑嫩，尤其是油渍的鱼皮，入口脆韧多汁，仅最简单的盐和花椒就能最大限度的衬托出马鲛鱼的迷人鲜香，绝对是媲美酒店的完美煎鱼。香嫩多汁煎鱼攻略： 1、选用厚底的平底锅，火力更均匀，也更锁水。 2、热锅冷油，转小火再下鱼。锅先干烧到足够热，加适量油，转小火，实际上这会油也足够热了，再下鱼。 3、鱼要吸干水分，防止溅油，也不容易粘锅。 4、鱼下锅后不要频繁翻动，一面煎至金黄，可以用筷

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香煎海鱼

此种海鱼当地人称为黄雀鱼（同音字，不确定是不是这个字），这种鱼的特点是肉嫩，刺少，除了主骨及腩边有几根刺外，全身是没有小刺的，很适合拿来香煎，做得好，外脆里嫩。而且这种鱼非常的便宜，在鱼多的季节，一斤只需要几块钱。以致这种鱼是没有人工养殖的。

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客家煎酿豆腐

我们家吃豆腐的顿数不多且花样单一，一成不变的葱炒豆腐，最多换个花样吃凉拌豆腐，造成的后果是虽然偶尔吃，我们也提不起下箸的劲头。其实豆腐的吃法好多种，只不过是懒得变化口味而已。今天这道客家煎酿豆腐看着就觉得非常鲜美诱人，所以试了一试。关于客家酿豆腐，一般有两种做法。一种是蒸后浇汁上去，另一种煎过后用汁焖。前者清淡，后者香浓，今天做道煎酿的。虽然首次尝试牺牲了不少豆腐，但是最后做成的4块味道真的很不

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很少做水煎包，水煎包的概念多年前来自于我弟弟。那时候他离家在外上学，不好好读书，把上学的学费都用来玩游戏机了，午餐一般就是在外面买两个水煎包，所以每次回家我问他在学校吃的啥他都说是水煎包。现在舅舅成了我儿子的前车之鉴，我跟肖胖说你要是现在玩游戏长大了为了生存就再没机会玩，你要是现在好好学习呢，长大了可能天天有机会玩游戏。我弟是个知足常乐的人，不知道愁，其实这也挺好的，我天天思索人活着的意义，到现在

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秘制煎猪排

来自蓝带食谱的经典法国菜秘制煎猪排（COTES DE PORC POELEES SAUCE CHARCUTIERE），汤汁里有第戎芥末和酸黄瓜，整体味道很特别。这个是4人份的量。

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香煎三文鱼骨

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口味特色

免烤蓝莓慕斯蛋糕

焦糖免烤乳酪

微辣免烤简易版烤鱼

百利甜芝士免烤蛋糕

红烧排骨（零失误版）

煎小鱼

韭菜鸡蛋生煎包

香煎猪扒

西芹海米水煎包

香煎嫩滑鸡胸肉

香煎蓝点大马鲛

香煎鸡排

香煎海鱼

客家煎酿豆腐

客家煎酿豆腐

干煎豆腐

干煎三文鱼

水煎包

秘制煎猪排

香煎三文鱼骨