螃蟹

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红烧蟹肉丸子

红烧蟹肉丸子

秋凉，抓紧食蟹。把河蟹肉一点点剔出来，和五花肉糜混合做鲜香的丸子，再佐汁红烧。世间美味，大抵如此了吧。剔出蟹肉的方法在蟹肉萝卜蒸饺里提到过，“先把煮好的螃蟹（河蟹）腿全部掰下来放在盘子里，身子放在另外一盘里。大腿（接近身体部位）肉剔除方法：用剪刀剪去两头，在干净的案板上用擀面杖自下而上一擀，腿肉就会完整的出来。也可以剪去两端后，用蟹小腿从大腿一头的口中从下向上把蟹肉顶出来。蟹小腿肉同样可以用擀面杖
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蟹肉烩冬丁

蟹肉烩冬丁

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蟹肉玉子烧

蟹肉玉子烧

上手去海边挖蚬子，带了便当，里面装了蟹肉玉子烧
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蟹肉三鲜水饺

蟹肉三鲜水饺

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番茄蟹肉料理

番茄蟹肉料理

夏天到了，多吃点蔬菜也好，尤其像番茄这种蔬菜，维生素含量很高，美味又健康，正好呢，公司的同事刚从苏蟹阁养殖基地给我带回了一些阳澄湖大闸蟹的蟹肉，我自己就琢磨了一道美味，是由番茄和蟹肉做成的蟹肉料理。非常的好吃哦~好了，废话不多说，下面教大家怎么做。
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蟹肉虾仁蛋炒饭

蟹肉虾仁蛋炒饭

鲜香的要溢出来了～炒饭什么的冬天好温暖
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蟹饼

蟹饼

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拆蟹肉清炒松茸虾仁蛋白

拆蟹肉清炒松茸虾仁蛋白

蟹的高级吃法~=皿=  更爱里面的松茸，鲜香盖过蟹了呢！
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蟹肉桂花翅

蟹肉桂花翅

桂花翅并不是用真正的魚翅, 而是用素翅或粉丝代替。桂花也是用鸡蛋来做, 因鸡蛋炒熟后像桂花, 顾名桂花翅。此菜以前在广东小炒中常见, 可近年逐渐消失。因之前种的芽菜今天收成, 便做了这道菜。
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炸蟹肉丝

炸蟹肉丝

天呢，这个创意太好了，只是撕蟹肉是个耐心活儿
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蟹肉肉包

蟹肉肉包

首次挑战，大成功
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电饭煲蟹肉粥

电饭煲蟹肉粥

在海南吃的蟹肉粥，以至于在英村都不能忘怀～有一次专门和朋友视频，一步一步做了出来
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蟹肉豆腐

蟹肉豆腐

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青豆蟹肉粥

青豆蟹肉粥

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蟹肉蛋角

蟹肉蛋角

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黄瓜炒蟹肉

黄瓜炒蟹肉

黄瓜蟹肉  炒着也不错
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萝卜蟹肉煲

萝卜蟹肉煲

冻蟹肉是个方便尤物，去了壳的它，毫无“杀伤力”，方便美味。没有爱情的日子，该吃吃，该喝喝，日子多美好！吃饱了，吃美了，怕啥！
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【终极烹饪课程】蟹肉马斯卡彭薄煎饼

【终极烹饪课程】蟹肉马斯卡彭薄煎饼

截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写 有些食材用量视频中交代不明确
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蟹肉小馄饨（附最简单馄饨包法详细图解）

蟹肉小馄饨（附最简单馄饨包法详细图解）

昨天吃螃蟹，剩了一只没有吃，今天把肉扒出来包馄饨，超级鲜美~
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蟹肉咸蛋黄炒饭

蟹肉咸蛋黄炒饭

蟹肉与蛋黄的完美融合，粒粒鲜香。“剩蟹”与“剩女”皆有春天。
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