螃蟹

牛油果蟹肉沙拉【山姆厨房】

准备时间:10min 制作时间:10min
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炒蟹粉

可爱的孙师傅给我的蟹粉基本配方,做了一次,很成功,分享给大家。这个蟹粉炒好后可以装瓶长期备用,炒蟹粉菜,做蟹粉点心都可以
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蟹粉豆腐

通常吃蟹,都是说寒凉的,要佐小料或小酒,而这个羹呢,是带着温暖上桌的,吃完了绝对舒服!在苏浙菜里,人为什么爱做蟹粉菜呢?据说过去很多乡间筵席中便已早有,人们为了防止大家一人一个蟹子闷头自顾细嚼,而不管交流谈话,便给每桌上一道蟹粉菜——真是很有人情味儿的啊!
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珍珠丸子

这珍珠丸子做好了吃起来会非常滑嫩细腻好吃,如果做不好,吃起来就会感觉柴,如同嚼肉渣,非常不好吃
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蒜蓉椒盐虾

爱吃蟹虾的女儿,很喜欢这种中国式的做法,将貌似复杂的料理最简单化。
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泰式红咖喱海鲜炒饭

今天这道《泰式红咖喱海鲜炒饭》就简单多了,完全算是懒人版本哈!!因为用到的是罐装的泰式红咖喱酱(泰国产的red curry paste ),只要把材料准备好,下锅快炒就行,一眨眼功夫香喷喷的炒饭就上桌啦!
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香辣蟹

参考了一些川味香辣蟹的做法,用白酒腌制更添香味,浑身裹粉下油锅略煎。然后放入干红尖椒爆炒,加入祕制调料炒香肉蟹,只需要短短几分钟,一盆色泽金黄,鲜香麻辣的香辣蟹就炼成了。扑鼻的香味很能诱发人的食欲,入口之后,先是蟹壳略有的一丝麻辣让味蕾跳跃,再透过里面丝丝蟹肉的鲜美,三者色,香,味的融合真是美妙至极。 爱蟹之人,尽管换着方式打造属于自己的香辣蟹,让味觉体验一次巅峰中的快乐,也是人生一大幸事。
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蟹肉菠菜荷包蛋面

蟹肉 有机菠菜 散养鸡蛋 手擀面
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牛油果蟹肉沙拉

在马赛吃过一次 超赞 回家自己做了 而且超简单!
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蟹肉萝卜蒸饺

水煮蟹过后,吃不完的煮螃蟹索性细致的剔出蟹肉来做蒸饺,搭配猪肉和心里美萝卜,是秋天餐桌上富足又鲜美的滋味。 “秋风起,蟹脚痒”,趁着秋高气爽变换着各种做法美美的享受几天菊黄蟹香茶美,让这时令的胃在时令的美味中好好的满足一下。
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蟹肉沙拉

2人量
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蟹肉鸡蛋饼

昨天朋友送了二十多只小螃蟹,剥出了一碗蟹肉。再加上做胭脂萝卜时为了染色榨了紫甘蓝,剩下一碗紫甘蓝渣。煎成小饼,味道鲜美,颜色特别。
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蟹肉粥

蟹肉粥做法简单,费时不多,吃起来清淡可口,味道鲜美,是一道下错的营养早餐哦!
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蟹肉玉米羹

我家喜欢喝汤,每餐都要喝汤,有时候没时间煲老火汤,就来个简单的快手汤羹。夏天出汗比较多,喝汤可以补充一部分失去的水份。
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蟹黄油

蟹黄油,爱吃螃蟹又是懒癌晚期患者的福因。 拌饭,下面条,蛋炒饭,大煮干丝……等等~
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蟹肉蛋炒饭

炒饭必须用隔夜的炒口感才会好..
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芙蓉蟹肉

今天学会做芙蓉菜,用心去学没有学不会,这道菜,真心好吃,第一次做失败,第二次才算成功,看起来很简单,做起来真的有难度,什么食材一定按照步骤去做,才能做真心完善,哈哈 专业人士说,正格按照菜谱来做叫正格,,奇格按照自己想像去做叫奇格
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蟹黄豆腐

很清淡很鲜美总之很很很喜欢的一道菜。。。。
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蟹肉粥

蟹肉素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不仅美味而且营养丰富,是高蛋白低脂肪的美味食品。用蟹肉煮粥不仅保持了蟹肉的鲜嫩,又为平常的白粥增添了让人回味的鲜美滋味
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蟹肉小馄饨

一进入冬季,大闸蟹们就变得更加的精贵。品种正、出生好的蟹大多要百把块钱一只呢! 而且这个大凉的东东,我们女子还是不可以多食滴~ 所以我就将蟹肉、蟹黄膏剥出来,用油和姜米一同熬过。封好口入冰箱存放(这个制作步骤日后再表) 这次的馄饨馅除了正常的肉末之外,我就放了一些这样的蟹肉进去。 不经意的一个小举动,竟然让这个加了蟹肉的小馄饨,怎一个“鲜”字了得! 每次包小馄饨,对于我来说,不是“包”而是“裹”。
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