汤羹-一米美食

川味蹄花汤

去年夏季的一次川藏之行，从成都出发，一路向西寻找香巴拉。第一个品尝的川菜就是大名鼎鼎的老妈蹄花汤，香糯软滑，入口即化。这美食的香巴拉，第一站我们就找到了。

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黄豆猪手汤

俗话说：补冬不如补霜降，应该是喝汤的时节了，来碗又暖又美容的猪手汤啊。

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花胶玉竹美肌汤

如玉凝脂般肌肤，曾是每个人梦寐追求的梦想，何不告别梦想，做白皙美人。这款靓汤有着一个传奇的称号：女性美容圣品。用化妆品涂脂抹粉能美，但是美不在本质，属于化学物品的效果，爱美的女人应该懂得养生之道，由内而外才是美的根本。因此这款花胶玉竹美肤汤绝对是爱美女人们的天然滋补品。花胶素有“海洋人参之誉”，有滋阴、固肾的功效，能助人体快速消除疲劳；淮山有丰胸美容滋阴、润肺养颜、强壮身体机能的效果；党参

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花胶螺片海底椰美肌汤

花胶素有“海洋人参”的美誉，花胶同样也被推崇为“养颜圣品”；花胶于男于女都是宝，对女人滋补性更强，有“女人软黄金”之誉，也有“孕妇珍品”之称。有滋阴、固肾的功效，能助人体快速消除疲劳。海底椰有滋阴润肺、养颜补肾、强壮身体机能的功效。响螺肉可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜。配以清热润肺的沙参、玉竹、含有天然植物胶原蛋白的银耳，煲成一锅营养丰富的靓汤。花胶汤有良好的食疗作用和药用价值，是一

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奶油蘑菇汤

在筹备圣诞夜汤品，最爱鲜美的奶油蘑菇汤，取一点蘑菇切碎入锅，鲜味绽放。

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猪脑汤

俗话说以形补形，我时不时会去沙县小吃点上一盅猪脑汤，补一补。但沙县的猪脑汤有时炖太久，味道不那么新鲜。在市场看到新鲜的猪脑，自己也会自己炖一炖。小时候家里还养有猪，宰猪的时候老妈就会给我们炖。真的好怀念

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百合汤

我的百合汤很简单没有任何配料只品尝百合本身的甘苦味清爽对我而言更有形而上的安抚心神的魔力因为它是自己挚爱的汤品之一

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莲藕玉米猪蹄汤

这天气时冷时热前几天还穿冬装这几天穿短袖还热因此做一个既滋润又生津止渴的汤。猪蹄中富含胶原蛋白对女生来说可是美容圣品哦抗衰老又润又不燥很适合现在喝。

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番茄洋葱汤

随意搭配滴懒人汤，冰箱里有啥就放啥，材料需要的不多，够吃就好。

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补气三元汤

天这道补气三元汤就是中医养生专家推荐的，里面有藕，桂圆和红枣，可以说是比较廉价的养生佳品，那么是不是人人都适合吃呢？对的。但要注意一点：体质内热，上火便秘的人选择后放藕，稍微煮一下，这样藕是脆的，这时藕的性能是清热去火的；如果你是体虚虚寒便溏的那么就记得把藕多煮点时间让其变糯，那么这时候的藕是健脾胃有止泻的作用！

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椰子鸡汤

椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。是十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。

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玉米浓汤

一场秋雨带来微微湿冷的寒意，适合来一碗香浓的热汤暖暖身。用新鲜的甜玉米颗粒打成泥，烹制成美味香浓的汤品，不只暖身，更加滋润~~

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某日看蔡澜写食材，提起西红柿，说对于中国人来讲西红柿的做法未免单调，我想了又想，思量了又思量怎么就较着自己个儿对西红柿的各种做法都百吃不腻呢！而且深觉西红柿是适合多种烹饪做法可塑性极强的食材，或许是很多做法太过家常，估计不太入流，蔡大师没有记录在内而已。个人认为西红柿算是一款毫无遭禁的食材，甭管生吃还是热炒，甭管做汤还是入菜我就是对它百吃不腻，比如今儿的这碗西红柿疙瘩汤，少了西红柿那简直就少了一大

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大酱汤

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奶油南瓜汤

辛德瑞拉之汤。趁热喝也好，作冷汤前菜也合适。浓香好滋味！小朋友们的最爱！

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祛湿汤

南方天气春天是湿气重，常喝祛湿汤可有效排出体内的湿毒，使你倍儿爽。

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小白菜肉丸汤

蔬菜里我最爱吃啥，我最爱吃炖豆角，炖茄子，还有炖小白菜，别的菜一年不吃俺也不馋得慌。用俺姥爷形容我的话那就是：“这孩子吃小白菜的劲头跟羊吃草似的。”郑重跟大家声明，俺是属兔子的，不是属羊的。小白菜的味道比菠菜好多了，味道特别清香，所谓的吃你千碗也不厌倦就是这个意思。今天做的小白菜丸子汤老肖批评我小白菜放得太多，说汤不需要放这么多菜，我说这你不要操心，再多的小白菜我也能打扫光，果不其然，吃的时候我的

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番茄蛋花汤

番茄蛋花汤，红黄衬绿，蛋香浓郁，酸甜适口。滚汤之中，觉得最好喝最漂亮的汤就数这道番茄蛋花汤。红红的番茄汤汁中，飘浮着一层金黄的蛋花，用家里那只白瓷大碗盛上桌，汤面上零星点缀着绿绿的葱末，红黄衬绿。汤色清亮，蛋香浓郁，是记忆中最香甜的味道。

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胡萝卜山药玉米排骨老火汤

夏天里非常适合的一款煲汤。

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