菜式

泡椒莴笋丝

最喜欢泡椒口味的炒素菜,微辣开胃!这次的油放得不多不少,莴笋炒得不老不嫩,盐加得不咸不淡,清脆可口,下饭极了。
素菜 1665 浏览

油炸金针菇

简单好吃!
快手菜 75006 浏览

史上最好吃的马兰头拌香干

去年春天在苏州游玩,清早起来去老店同得兴吃面。点餐时顺手拿了一盘马兰头拌香干,看似和平时吃的没有两样,入口却奇香无比,一扫朦胧的睡意。 这个马兰头拌香干的做法比起大家常方法只是别出心裁地多加了一种食材,味道口感却提升了好几个层次。 想尝试的同学就继续往下看吧^_^秘籍就在步骤5
快手菜 10413 浏览

凉拌马蹄莲

国庆就是好日子,身边很多朋友都有喜事,闺蜜也选择十一黄金周结婚,我作为她闺蜜,衷心祝愿她能和另一半永结同心,家庭美满。 在这里做一份马蹄莲送给她, 因为白色马蹄莲它清雅美丽, 它的花语是忠贞不渝,永结同心,寓意非常好!
创意菜 6521 浏览

腊肠炒慈菇

慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有“莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵”的记载。 这种东西只有南方才有,我这是年后给俺家装修的江苏的工长给俺带来的礼物,慈菇和普通的马蹄很像,却是不同的味道,马蹄生吃是脆的,发甜,而慈菇生吃没法吃,吃的时候发涩,而且肉质比马蹄粗糙一些。不适合生吃,只能炒着吃或是炖着吃,今天用它炒腊肠吃,特别香,脆
家常菜 88645 浏览

红烧鹅/鸭

炖上一碗热气腾腾的鹅肉或者鸭肉,配上半碗白饭,两缕青菜,美美的啃上一啃,滋滋嘴上的油,伸懒腰一般的美妙生活……
家常菜 46857 浏览

茴香小油条

家里蒸馒头的时候可以拿出一部分发面,给孩子们做道茴香小油条。10分钟很快就好了。茴香我是买的超市的自己用料理机磨成粉
快手菜 96726 浏览

家常炖刀鱼

现在市面上的刀鱼大部分是南方的大刀,肉厚,体长,肉质结实,窄小的大连刀,肉质细腻,但是据说已经绝迹了。
家常菜 69401 浏览

萝卜玉米排骨汤

“专业煮汤20年”,从开始独自做饭以来,最拿手的一道家常汤。        每天下班都很迟,到市场买菜的时候,总是没有满意的菜,特别是买肉类,今天终于买到漂亮的排骨,好好煮一顿汤。       PS:这道汤超级简单
家常菜 43317 浏览

脆弹猪肉丸

最近跟各种丸子过不去。磕了鱼丸、牛丸不过瘾。其实我更喜欢猪肉丸,特别是老家的肉丸。那个脆弹的口感,是过年回家必吃的。我用料理机做,传统是用木棒打出来的,小女子手劲不足,还是用机器省时省力啊! 材料:猪键子肉500克,盐12克,糖20克,鸡精5克,木薯粉5克,水120克,胡椒粉2克。食用油5克。 做法:猪肉切小块,放料理机打碎。尽量打碎,多打几遍。肉靡加盐、糖、鸡精搅打,这是力气活,我用电动打蛋机打
家常菜 90943 浏览

《喜欢你》方便面

从小就很喜欢吃方便面,小学的时候妈妈上夜班早上就会自己泡或者煮上一包,记得小时候都是华丰三鲜伊面之类的,在那时康师傅红烧牛肉面简直就是超豪华版,后来有了小浣熊、小虎队、小当家各种干脆面(哎呀呀暴露年龄了)当时家里一箱一箱的买,能记得的口味康师傅家常炸酱面、家常辣酱面、川味面、番茄鸡蛋面、鸡汁面、葱香排骨面、葱爆牛肉面、幸运蟹皇面、华龙绿色包红烧牛肉面等等等等,很多味道现在已经没有了,现在偶尔还会拉
快手菜 22596 浏览

宝宝辅食:香香软嫩的茄子馍,快手美味,宝宝吃不够!12M+

香香的茄子馍 大小茄子都可以 茄子切薄点 鸡蛋面糊粘稠到能挂在茄子片表面 少油处理 成品内部茄子软软的,外层蛋香浓郁 可直接用手抓着吃 也可蘸取自制番茄酱吃 ps:自制番茄酱用完了,就用了买的,建议大家自己做哈 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 时间:25分钟 用具:刀、砧板、平底锅、锅铲 小芽营养问答 茄子的营养价值: 茄子属于紫色蔬菜,富含胡萝卜素,以及钾、钙、磷、铁等多种微量元素,营养价
快手菜 50521 浏览

简单快手菜-青瓜(黄瓜)炒牛肉

牛肉是最爱,健康不会胖 搭配青瓜清新好味道~
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