菜式-一米美食

素炒冬瓜皮

家常菜 25755 浏览

番茄蒸鸡蛋（超简单减肥餐）

一道非常健康的菜。鸡蛋与西红柿都是天然食材，也没有乱七八糟的用料，用油也就几滴而已。两个蛋，两只西红柿，就能蒸出一大碗，适合减肥的盆友们哦！

家常菜 16126 浏览

鲜虾百合芦笋

一道营养非常均衡的菜肴，虾富含优质蛋白质，百合更是补燥润肺，芦笋富含粗纤维，维生素等各类营养，又是春季的时令食材。虾肉事先经过滑炒，保持了嫩滑和鲜美，芦笋及百合本身都有清甜的味道，实在是非常清爽的一道小菜。

家常菜 49875 浏览

金沙玉米｜美食台

川菜并不都是辣的。嘉宾火花石带来的这道金沙玉米，选取生的咸蛋黄蒸熟，碾细后和炸脆的玉米粒一起翻炒，玉米就像裹着一层金沙一样，酥脆香糯！

家常菜 3086 浏览

创意奥利奥版牛轧糖

要过春节了，亲手做些牛轧糖做小礼物，本着家里有什么材料就做什么味道，做了经典花生味，蔓越莓味，杏仁味，黑芝麻味，抹茶味，翻箱倒柜时发现还有袋奥利奥，顺手拿来试了一下，没想到是意外的惊喜，我觉得味道不输经典花生味的，不知道是不是原创呢？大家也来试试吧。

创意菜 25243 浏览

爱心树—创意水果拼盘

我是一个不折不扣的爱心控，作品里也全都是爱心?，这是世上最美的图䅁。在任何想要表达爱的时候做一个爱心树，绝对惊艳全场。愿我们每个人都可以爱心满满，幸福满满。

创意菜 39598 浏览

嫩芹炒香干

用初春的嫩芹菜，搭配香干，虽然是平常人家再普通不过的一道小炒，可是清淡脆嫩的味道中，透露着春天的气息。吃腻了大鱼大肉之后来上这么一道素食小菜，绝对可以带给你清新的爽口滋味~~

素菜 3660 浏览

干贝烧冬瓜

家常菜 13764 浏览

健康的无油太阳蛋

只需四步，教你学会做出一份好吃又高颜值的太阳蛋 ~ 学会了这招，再也不用担心做不好太阳蛋啦 ~ 我们这次做的太阳蛋是焖熟的，简单易操作，整个过程无需用到水和油。这样做出来的蛋白非常嫩，蛋底可以做到一点也不焦。根据个人喜好，即可以做成流黄蛋，也可以做成全熟蛋。

快手菜 7022 浏览

家常啤酒烧鲅鱼

鲜鲅鱼与冻过的鲅鱼最大的区别，就是它肉质特别嫩，而且有种特殊的香味，我猜想是因为鲅鱼是无鳞鱼嘛，所以胆固醇含量相对要高一些，所以吃起来就很香。个人感觉哈，鲜鲅鱼最美味又简单的做法，就是家常烧了，再加上同样是青岛的特产--青啤，那味道，真是绝啦。

家常菜 88182 浏览

二十四桥明月夜：火腿蒸豆腐【曼食慢语】

小时候很喜欢《射雕英雄传》，看了好几遍剧还不过瘾又去看了书。印象很深的是黄蓉做过一道菜叫“二十四桥明月夜”。其实就是hard模式的火腿蒸豆腐，于是我把它改良了一下，把书中的传奇菜变成了大家都能吃上的家常菜～微信订阅号及微店入口：amandatastes 淘宝店铺：曼食慢语新浪微博：Amanda的小厨房

快手菜 64543 浏览

Q弹贡丸

“只要用心，人人都是食神” 从小看着星爷的电影长大那部《食神》自是念念不忘 “火鸡”制作撒尿牛丸的形象，颠覆了所有人可是，她对他的深情，一直打动着我

家常菜 44373 浏览

视频：芦笋浓汤～好有春天的味道

一开始我是不喜欢吃牛肚的，可是后来吃了妈妈炒的以后就喜欢上了妈妈这种炒法，和大家一起分享ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ⃛ʕ•̫͡•ོʔ 牛肚在我的定义里是香，所以这种做法主以香料为主

家常菜 18648 浏览

爆炒牛肚丝

一开始我是不喜欢吃牛肚的，可是后来吃了妈妈炒的以后就喜欢上了妈妈这种炒法，和大家一起分享ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ⃛ʕ•̫͡•ོʔ 牛肚在我的定义里是香，所以这种做法主以香料为主

家常菜 35407 浏览

开胃菜｜牙签芒果虾

想吃各种健康美味小零食~ 那么就只能自己动手啦~ 囤堆零食好过冬… 毕竟冬天辣么冷… 你说呢？

快手菜 67308 浏览

创意菜（火焰虾）

元旦去北京旅游一朋友请吃饭～在饭店里吃了一道菜！感觉挺有创意的（火焰虾）经过我的实验今天就把这道创意虾吃法奉献给厨友们

创意菜 90570 浏览

凉拌萝卜丝

快手爽口的凉菜，即便是过年吃年夜饭，我家也会有这个菜！

素菜 58097 浏览

沙白芥菜汤

这款海鲜汤不但口味鲜甜，还能清热解暑，清凉解毒，对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。这款海鲜汤如果没掌握好方法，做出来会有点腥，窍门就在于：放姜片淋广东米酒，这样做出来的汤才能去腥提鲜。

快手菜 92432 浏览

宁波烤菜

素菜 54809 浏览

韭菜蛋皮春卷

还是国庆回家特地和妈妈学哒，还是第一次正式试做就上传菜谱(ˇˍˇ）～好啦其实下厨房的几乎所有做菜照片都是第一次做的时候才会兴致勃勃拍照的嘛╮(╯▽╰)╭ 春卷也是我们那家常菜，超级喜欢吃，韭菜馅是最常见的。可以额外加虾皮或者蛋皮或者全加。其他馅料也可以自己随意发挥嘛。春卷皮我在北京这找了一大通，后来发现小区菜场里面卖饺子皮的地方有卖，一包一包哒，一包10张3块钱。老家5块钱四十多张春卷皮了，然

家常菜 22633 浏览