腌咸制品-一米美食

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香辣萝卜干

妈妈自己腌制的萝卜干，家常菜谱，香辣开胃，我们家人都喜欢。打电话咨询老妈后，做的菜，味道和妈妈做的基本相同，好吃，嘻嘻

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萝卜干炒蛋

这是一道传统的家常闽菜，操作简单，而且不需要添加任何佐料，很适合料理新手哦~

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清炒萝卜干

年后从家里带来了一些晒干的萝卜，记得小时候最爱就是妈妈炒的萝卜干，不管是配粥还是下饭都甚是醒胃开怀的。

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虽然现在冬天也可以吃到四季的青菜，但是北方人仍旧保持着买秋菜的习俗。每年十一之后，街道上就会有老农开着货车沿街卖秋菜：白菜、萝卜、大葱，车周围也总是围着一群大妈叽叽喳喳的讨论着这车菜的品相，满意的就买上几百斤运回家，不满意的还会期待明天能买到更好的。北方的秋末冬初，渐冷的秋风，满地的落叶，沿街的叫卖声和家家门口晾晒的各种秋菜，时刻提醒着我们冬天来了。闻着冷冷的空气，总能想到小时候放学帮奶奶收秋菜的

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