水果

《小嶋留味配方》糖汁金桔

注意这不是果酱,能很好的保留金桔的风味,可以直接食用,还能做蛋糕装饰。比如小嶋老师店冬季会上一些金桔马芬,金桔芝麻塔等。 比例非常简单。金桔净重的30%白砂糖,10%的水。 建议用有盖子的深锅,因为煮的时候不断有糖汁溢出来。记得开小火,以免糊锅。
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金桔蜜饯

过完年了,家里的金桔又要扔了,为了不浪费,全拿来做蜜饯啦
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金桔枸杞酒酿蛋

大雪时节,把酒酿煮一下,做成热热的汤,再加上些配料,什么枸杞红枣之类,再打个鸡蛋,简直比男朋友或者女朋友管用啊(= = 白煮蛋比荷包蛋能保存的营养更多。 金桔是我自创的,纯属好玩,配色也好看,这么一碗,做晚饭就够了。
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金桔蜂蜜酒

金桔有顺气镇咳、预防感冒、预防脑瘀血之功效
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红酒小金桔

味道超好
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娘味道的熬金桔。

离开娘之后就猛烈的怀念一切关于娘的味道
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糖渍金橘

每每吃了味道重的食物和喉咙不舒服的时候,就一直想做个酱味道清香还得爽口,最后选了喜欢的金橘,很合适
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蜂蜜金桔酱

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金桔菊花茶

家里刚好有金桔,然后又上火,就想了这个小下午茶。煮出来,相当好喝~~~~
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金桔酱

看似简单,其实操作也简单的金桔酱,唯一的唯一,就是耗时间。把金桔一个个切开,去核,切碎,再耗着耐心,一点点熬酱收汁。像我这么急脾气又缺乏耐心的人,也唯有“做给孩子吃”这样的想法支撑,才能稳得下心来。所以,如果有人送你一瓶她亲手熬制的酱,请不要怀疑,这是她最真挚的表达。
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盐渍金桔

用渍好的金桔加些桂花蜜冲水调拌好喝,桂花也有化痰止咳的效果,这两种放在一起我觉得效果会更佳
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无油金桔蜜饯蛋糕

今天的蛋糕口感很特别,像面包,比较有嚼头,不甜不腻,减肥吃正好!
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金桔磅蛋糕

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青金桔冰饮

功效强大的蜜饯金橘非常的好吃。
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蜜饯金桔

功效强大的蜜饯金橘非常的好吃。
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糖渍金桔

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咸金桔

腌制咸金桔
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金桔梨汁

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【小嶋】金桔糖汁

最近常咽喉肿痛,想起之前看到过小嶋老师做的一个快手金桔糖汁,便买了些金桔回家尝试,做出来效果很不错,感谢柚子姐翻译的方子:)
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