根茎蔬菜-一米美食

水晶萝卜卷

吃饺子的时候，剩下一部分馅，没有了饺子皮，就用白萝卜做了皮，哈哈，做成了水晶萝卜卷，晶莹剔透的，又稍微点缀了一下，用枸杞和小葱装饰，这盘菜顿时像花儿一样，很漂亮。

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四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，几乎家家会做，一年四季都可以制作，人人吃，甚至在筵席上也要上几碟泡菜。在清朝，川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一，足见泡菜在人民生活中所占地位。

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有时不禁感概中国饮食文化的源远流长和博大精深，之于一份小小的泡菜，也是同样的变化多端，口味儿多样。在诸多的泡菜家族中，四川泡菜可谓是一朵奇葩了，色泽上娇艳欲滴，口感上酸咸爽脆，盐分不高而能长期保存。即可作为很多川菜中的佐料又可作为小菜儿直接食用。入口解腻开胃，百吃不厌。在此送上泡菜一份，欢迎广大筒子如法炮制。本人非川籍，做法儿不敢提“正宗”二字，但个人感觉，口味上应该还算对付···········

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白萝卜烧带鱼

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香菜白萝卜生姜汤

春日治疗小儿发烧的食疗小偏方今天告诉各位家长一个退烧的小偏方，做法相当简单。待煮好后，温度适中时给孩子服下，孩子就会出汗退热，各位家长可以一试！

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彩色萝卜干

最近比较暖和，天气很象传说中小学生的作文“天气晴朗，万里无云，天空中飘着朵朵白云”，呵呵。这么好的天气除了要晾晒衣被，还要多到户外走走，晒晒我们的后背。此外，还能做的一件事就是——晒菜干。说到菜干，总是想起小时候外婆做的冬瓜皮和通菜梗，把这两样夏季的蔬菜晒干之后储存起来，秋冬季节再吃，真是别有风味。前段时间笨鸟小姐做了茄子干，看上去很好吃的样子，自己也想尝试一回，正好最近天气不错，于是用了冬天

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