根茎蔬菜

捞汁凉菜

捞汁凉菜
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雪梨银耳白萝卜糖水

俗语说:白菜萝卜保平安。可见白菜萝卜虽然不起眼也廉价,但却是可以放心食用的东西。这几种汤水做的最多的还是雪梨银耳白萝卜糖水,食材简单,家中常备,便于操作,食用方便,清淡爽口。
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凉拌五花菜

今晚有雪,冬天将伴着这场雪真的来了。最近的半个月,老妈又开始了东北老大妈们每到这个季节的搬运行动,白菜、土豆、地瓜、山药、萝卜、苹果、梨......单是萝卜,就得四五种,白萝卜、红萝卜、绿萝卜、心里美、对了,还有胡萝卜。 这家里面从客厅到厨房到阳台,犄角旮旯凡是凉快点的地方都塞满了东西,饿滴神哪,这要是过去打仗这些东西够我们三口人足不出户窝在家里吃几个月的。 但是,现在这和平着呢,物资也丰富着呢,
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白萝卜拌山楂糕

5分钟做出冬日爽口凉拌菜
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羊肉炖萝卜

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韩国炸酱面/老北京炸酱面

因为最近追韩剧,对里面的炸酱面直流口水,所以自己为了吃上这口踏遍北京城,什么梦炸酱店啊,什么炸酱面最棒啊,感觉都是差强人意,连韩国炸酱面方便面都买了,还是觉得没啥赶脚,这不,自己专研了很久,直到看到老北京炸酱面的做法才终于开窍了,而且据说韩国炸酱面确实就是老北京炸酱面的改良版传过去的啊!夏日里吃上一碗炸酱面真心是口水直流啊!
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冰糖萝卜

立秋以后,天气变凉,气候就变的日趋干燥。秋燥是因为空气湿度过低引起的,影响上呼吸道和口腔黏膜湿度,引起炎症或干燥,继而引起以“肺症状”为主的一系列症状,比如口干舌燥﹑咳嗽﹑伤风等。因此秋季的养生原则应该养阴清热,润燥止渴。 白萝卜有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,加上养阴生津,润肺止咳的冰糖和蜂蜜,能很好的治疗秋燥引起的咳嗽,口干舌燥。冰糖萝卜,是民间传统的润肺止渴食疗小方法。
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酱香萝卜片

一款很适合节后刮油的配菜。 冬季的萝卜是最便宜的,但是也是很养生的。 花点时间,为自己弄道配稀饭的凉菜吧。
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九宫时蔬(夏日爽口泡菜)

一年四季都适宜的爽口小菜。不仅超级好看超级好吃更是超级犯懒超级简单。
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萝卜鸭汤

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酸甜萝卜条

白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。这道酸甜萝卜不仅脆爽,而且还解腻,非常不错。
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开胃酸萝卜

这道开胃菜是学习妈妈的做饭做的,很好吃,非常开胃,而且做法简单,比餐馆做的好吃多了。每次妈妈做一大碗很快就吃完了。 后来研究了一下,红萝卜也很不错,而且颜色好看。
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鲍汁烧白萝卜

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。药补不如食补,吃时令蔬菜更富有营养。
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清蒸白萝卜

鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,还能清热生津,顺气化痰,春季上火不妨吃点白萝卜。从烹饪方法来讲,水煮和清蒸是最健康的,清蒸的白萝卜寡淡无味,虽说养生健康,但食之无味。我们从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身,成为餐桌上抢眼的明星菜,既养眼又可满足挑剔的味蕾,还可吃出健康,吃出好身体。
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自制泡菜(酵素瓶)

用自排气酵素瓶做泡菜,简单方便,适合量小人少的家庭
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素烧萝卜

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甜梨双丝

甜梨双丝,不同的口感,完美的结合,彼此相拥,深深信赖。做法简单,口感清甜,适合这个夏天。
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鲜虾五彩萝卜汤

今天这道汤是女儿的功劳,前阵子做了萝卜鱼丸汤之后,小人儿就喜欢上了挖球器,在厨房里东挖西挖,在胡萝卜和水萝卜上也挖出不少球球,鲜艳的颜色很漂亮,用它配着虾仁,鹌鹑蛋再加了二颗西兰花煮出了一个五彩的汤。
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