牛奶的朴素喝法（牛奶加酸奶）【向欢致敬！】
手头审的一本书稿明天deadline，deadline必定又激发焦虑/拖延症晚期患者灵光无限。饿疯了的点，不吃些喝些觉得难以为继，只能掏出一盒牛奶。突然想到，每次在做酸奶时，往酸奶菌头里倒牛奶搅拌，搅拌完舔勺子，那勺子的味道好像一直都挺不错⋯⋯一分钟后，我的新作品下肚。稿子等等，我得先来写这个！
牛奶
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Pablo同款-“真”流心半熟（抹茶）芝士挞
下班在单位编辑此方到23：26分 我也是够了。。。 过程图已上传 封面图也要再改下 容我纠 嫌考虑下 我絮叨不能忍的亲直接看步骤 日本大热的半熟流心芝士挞，在香港也是大排长龙要赶早去SOGO才可以买得到！刚出炉切开流心淌出来 超诱人的！国内几乎还没得卖。。。 厨房已经好几个方了，我怎么还发？好几个方子我都看了@圆猪猪的方子我也参考了的。。。又为嘛叫“真”流心？是芝士糊糊内馅部分 小喵解决了很多小伙
奶酪
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【曼食慢语】西冷牛排配香草黄油
把一块牛排做熟，有很多种选择，可以直接用平底锅煎，也可以先煎一会儿再放入烤箱，可以户外烧烤，也可以用有棱纹的烧烤锅。今天只说说用平底锅煎牛排的一些基础。 首先选择的牛排要有一定厚度，西冷和肉眼至少达到2cm厚，菲力还要再厚一些才好。 下锅之前牛排要回温，不要从冰箱拿出来直接就下锅 选择的锅子锅底要厚，保温性能要好。铸铁锅最佳，不要用不粘锅 牛排下锅前不可以腌制，直接抹上油，撒点盐和胡椒后立即下锅
黄油
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