圣诞节

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圣诞姜饼屋(附超详细tips)

圣诞节即将到来,传说只要在家里放一个美丽的姜饼屋,每天对着她许愿,你的愿望就可以成真!但是不要小瞧一个小小的姜饼屋,想做好也不是特别容易呢!
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圣诞主题彩色饼干

很适合圣诞节的气氛,我家小盆友说比姜饼好吃。。。
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温暖•家——圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋制作过程充满趣味性和挑战性,需要家庭成员的合作,开始制作之前需要提前准备以下内容: 1按姜饼屋尺寸设计好的模具(也可以是纸板,包括四个墙面、一扇门、两个屋顶,四个烟囱面) 2姜饼屋装饰所需的各种小食材(可在网上购买)
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圣诞大餐

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圣诞特别版牛轧糖

棉花糖版的牛轧糖配方网上有很多很多,但是并没有发现很多有趣的味道组合。 圣诞节到了,这里我给出了3种圣诞主题的颜色及口味的变化,给大家一个参考。送人也是不错的选择哦~ 白色/红色:蔓越莓薄荷糖 绿色:抹茶花生(添加抹茶粉和烤花生) 棕色:摩卡烤核桃(添加咖啡粉、可可粉和烤核桃) 祝大家圣诞&新年快乐啦~
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圣诞雪橇

这款雪橇其实是在一淘宝卖家那看到的饼干模具,不过模具尺寸太小,而且使用率不高,自己做最划算。淘宝上的照片不是正面的,我用电脑大致还原出来,成品还可以,起码能够砌成一辆车(^◇^) 我的设计图最长处是10厘米。 饼干和糖霜的方子,以及糖霜的制作和使用方法请参考我相关的食谱,不再赘叙。
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圣诞礼盒

圣诞礼盒
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【水果圣诞树】

其实我原本想的标题并不是【如何让你的圣诞节下起雪来】,而是【你的圣诞节需要一根胡萝卜】,然而所有人都制止了我……
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西兰花圣诞树

除了之前的3D水果圣诞树,咱们还可以做个2D的圣诞树哦。这次用了健身圣品——西兰花君,感觉做好的圣诞树萌萌的,都不会想到水煮西兰花这种东西上恩。。。 其实如果用一些蛋黄酱呀,奶油酱呀或者那种白色的沙拉酱还可以营造更多节日气氛,不过今天这份还是以健康为主,接下来一起看看原料吧~~
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圣诞树

水果蔬菜圣诞树,在圣诞季凑个热闹吧!
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花环泡芙---圣诞节应景

它叫做车轮泡芙,又叫布雷斯特。 是一名甜品师为了纪念某次自行车比赛(从巴黎到布雷斯特)而创造出的甜品,圆形的造型如自行车轮胎。所以叫车轮泡芙。 但是今日这样的装饰,我更愿意叫它花环泡芙。 为圣诞节添一抹美好   泡芙皮和香缇奶油都是用了小岛的方子,味道棒棒哒
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【曼食慢语】百里香黄油烤鸡

烤一整只鸡其实非常简单,基本上只要烤熟了味道就不会差到哪里去。不过烤鸡也是不容易出彩的一道菜,因为烤鸡的味道都大同小异,难有新意。同时又有很多细节需要注意,才能保证火候完美,皮脆肉嫩。 这次我特意买了一只比较大的鸡来挑战一下,越是大的鸡越难掌握火候。因为鸡胸肉没什么脂肪,在烤制时又是离火源最近的部位,很容易烤过头变得干柴。一只烤鸡的鸡胸是否好吃,决定了这只鸡是否烤得成功。 所以今天用了一个广受好评
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可爱萌系饼干---给小朋友的好礼物

多次调整后定下来的饼干配方。香香酥酥,不会一碰就碎,适用于大多数饼干造型,打包给小朋友最合适不过! 比起只列步骤的饼干菜谱,这个含金量超高的,里面的经验分享都是一点点积累来的,亲们懂的,细节决定成败。 所以,注意的细节,我想到的,就尽可能提醒大家,这样可以少走弯路,新手一定要看仔细哦,希望大家都做得成功! 我呢,享受分享的快乐就好!
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西兰花圣诞树沙拉

跟着风中彩虹的分享,第一次尝试,还算成功!非常适合圣诞节和朋友们一起分享。
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打发奶油

俗称奶油界最难打发的奶油-----雀巢淡奶油,被我这个毫无实践经验的爱好者打发了= =  ,o(∩_∩)o 哈哈
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圣诞树根

去年定制蛋糕的时候,这是卖的最好一款,去年我把树根蛋糕点缀的好像待嫁姑娘,插满水果和糖蘑菇,今年只做自己想做的,回归安逸朴素,好像宁静雪夜里一段枯树根,带给新年的人们光明温暖,口味也清淡朴实很多。
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糖渍橙皮

昨天尝了传说中的褚橙,皮的香气非常好闻,是很高级的香味,原谅我用高级这俩字哈哈,买一个普通橙子对比一下便了然 没舍得扔干脆做了糖渍橙皮 用处: 可以做清口提神的小口香糖 也可以烤饼干的时候切碎放进去点~ 今天我试了取两条和红茶一起泡也非常非常赞 (颜色看起来黄黄的,完全是橙子品种原因) 含糖量高,不要吃个不停,会长胖的!
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圣诞姜饼

圣诞节不管对成人,还是对小孩子都是值得期待的日子。 小朋友们呢,可以在这一天期待会有什么特别的礼物。 大人们呢,可以在这一天去逛逛商场超市,给自己买个喜欢的东东。 而对于喜欢烘焙的人来说, 这一天,和小朋友们一起做喜欢的各种小卡通饼干,再装饰一下。 这个节日过得也是快乐无比啊。 份量:30块左右
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圣诞树杯子蛋糕

大清早的圣诞节快乐!原谅我不会写食谱,都是适量!
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圣诞主题杯子蛋糕

圣诞节的礼物!
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