鸡-一米美食

在江浙一带的一些饭店食肆，虽然也有扣鸡，但做法上一般不放茨菰。创新固然没有错，不过我们还是不应该丢弃掉一些传统的精华，尤其是一些搭配上的理念，必须融会贯通才好。所谓简洁而不简单。至于扣鸡的味道嘛。。。我想不用我多说了吧。鱼羊为鲜，而黄鱼乃鱼中至鲜之鱼，鸡肉乃肉中至鲜之物，两种食材经过高温蒸制，黄鱼鲞的味道会完全进入了鸡肉当中，那种鲜，是一种浸沁到鸡骨头里的鲜。

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东江盐焗手撕鸡

盐焗鸡是传统粤菜比较经典的一道菜式。传统的盐焗鸡，是将粗粒盐加热后，以热盐将三黄鸡包裹上锡纸在焗炉焖焗致熟而成。传统盐焗鸡的特点是：皮爽、肉鲜、甘香、嫩滑、肥而不腻。因传统盐焗鸡起源于广东东江一带，故统称东江盐局鸡。

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腐乳鸡翅饭

上班族必学【10分钟秘制鸡翅饭做法】

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面包糠烤翅

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迷迭香烤鸡翅

第一次在家用香草烤制鸡翅，所以吃之前很难想象它的味道。这道鸡翅还是国庆节在家烤制的呢，现在让我去回想它的滋味，还真是无法形容和描述了。只知道那是一种特别的香味，和中菜的香味相当大区别的一种香味呢！还是非常值得大家在家一试的呢！

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无油炸鸡翅

炸鸡，是和香草香料结合后才会闪耀动人的食物。这款炸鸡香草包是喃猫试验了无数香草炸鸡搭配后的满意成果，拥有美式炸鸡基础风味的同时，还带着欧式香草的挑逗。这是“喃猫粮”推出的第一款自制产品，期待你满足的表情和反馈！让我们来迎接最适合这个夏夜的堕落美食——炸鸡翅，还是喃猫喜欢的无油版本哦！欢迎做好这个来微博上@喃猫与饭书和企鹅吃喝指南啦~

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