三黄鸡-一米美食

葱油鸡

前阵同郑钱钱小洋人在王府井的眉州吃饭，一向根据经验点菜滴人儿不爱翻着菜谱看半天，不过这一看就看到了这么几个字：葱油鸡——朱元璋——最爱。。黄灿灿的葱油鸡让人口水连连啊~朱元璋和珍珠翡翠白玉汤有瓜葛，和虎皮毛豆腐、“四菜一汤”有典故，竟然和葱油鸡也有传说阿反正不管怎么地~口味清鲜、肉质鲜嫩的葱油鸡要动手学学了，让人无比激动滴是~这次我竟然切出了完整滴鸡肉块，完全不散架没窍门，就三点：鸡肉完全冷却、刀

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酱油鸡

广东大部分家庭最爱的一道菜，做法简单

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特色三黄鸡

特色三黄鸡（做法简单很适合家常菜）

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蒜头三黄鸡

经常一个人吃饭，鸡肉多了吃不完，少了不好买，于是只能少放配菜，蒜头，是它最好的搭档。

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红枣玉栗枸杞煲鸡汤

红枣：性味甘平，有润心肺、止咳、补益脾胃、养血安神等功效。红枣成分中维他命C含量很高，而且含有环磷酸腺苷及山楂酸等成分，经研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有很好的预防癌症的效果，是适合现代环境的健康食品。栗子：性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。常食栗子可以防衰老，延年益寿。玉米：玉米中

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五香烤鸡

今天是农历五月初五，传统的节日——端午节，按照国家的规定休息三天，估计朋友们都在以不同的方式庆祝这个传统的节日吧。今天俺家除了吃粽子以外，中午，俺还做了丰盛的端午大餐，其中有一道是烤了整只鸡，感觉非常香，味道真的很不错，做法又简单，赶紧推荐给朋友们哦。如果你家有走访的亲友，你若在亲友面前展示一下厨艺，定能受到亲友们的亲睐哦！

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干锅鸡

老母鸡好贵一只一百多。今天吃三黄鸡又快又好做

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盐焗鸡

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松茸三黄鸡汤

8月，吃松茸的季节。虽然没有口福吃上香格里拉新鲜采摘的松茸，但是也小小的满足了口舌之欲。

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香藤根煲鸡汤

香藤根煲起鸡汤来真的满屋子都是香味儿~~顿时一种暖然于心的感觉。

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超简单黑椒烤鸡

烤箱的转叉一直没有用，拿来烤只鸡吃吃

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家庭版奥尔良烤鸡

简单美味易操作

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十分钟老姜炒鸡

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糊涂鸡

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彩凤迎春如意鸡

今天跟大家分享的这道“彩凤迎春如意鸡”的烹饪过程中。整鸡入锅，非爆炒，非油炸，而是煮熟，让鸡肉的口感保持在最佳状态，而热量则是较低值。煮好的鸡再撕成小条再来调味，在更大程度上减少油和盐的摄入，好吃又健康。

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咪姆烤鸡

咪姆自己做的烤鸡，就叫咪姆烤鸡。

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花雕鸡

上海夏日最凉爽香醇的吃鸡方式

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香菇竹荪乌鸡汤

喜欢喝汤，各式各样的汤，百喝不厌。之前，我是说，两个星期以前，那时候我几乎很少在家里开火做饭，但是在那很久很久以前我就会在家里为自己煲汤喝。特别是在这样寒冬的夜晚，一碗热汤捧在手心就足以温暖心田。我爱汤，花俏的、简单的、南方的、北方的......来尝【这一碗】美味的心灵鸡汤吧。

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青椒木耳焖鸡块

简单好做。喜欢木耳和鸡块的搭配，再加上青椒呛味道的香味。吃起来很赞。

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秘传大盘鸡

三黄鸡1只，辅料：葱段，辣皮子，姜片，啤酒2瓶，花椒，八角，祘末（祘末提前放入碗里并加水和味精泡）土豆块，青辣子，白糖。先将鸡洗净切块，然后锅内加水放鸡块过水取出，锅洗净烧热加油，油热加糖起沬放入鸡块上糖色，加少许盐和姜片，翻炒几下加入葱段放酱油翻炒在放入八角和花椒翻炒几下加入辣皮子并将两瓶啤酒加入锅中，中火炖至7成后加入土豆块，土豆熟了把青辣子放进并翻炒几下在把准备好的祘末水到入锅中翻几下

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