三黄鸡

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烤鸡

风味烤鸡,搭配美味爽甜的蔬菜,完美!
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超简单鲜美的鸡汤

干了这碗鸡汤,我们再一同面对生活中的困难险阻。不要后悔也不要遗憾,因为一切都是最好的安排。
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枸杞鸡汤煲

营养,美味
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玉米大枣鸡汤

这道汤所用的玉米,是我去年冷冻的水果玉米,甜得很,大枣和枸杞也均有甜味,具有养肝护肝功效。 水果玉米最好整个棒子冷冻,煲汤时也无需提前解冻,切断即可,效果极佳!看我的玉米,能看出是冷冻了近一年的?今年再有时,一定再接再厉,多多冷冻一批。 鸡汤里面的油,我已经撇过,蘸过了,虽然依然有点油化,不过,喝起来一点不会油腻哦!
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来自星星的炸鸡

来自星星的教授实在吸引不了我,但是炸鸡啤酒一定要有:)
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独门!醉鸡!

没错! 不是黄酒!不是绍兴醉鸡!不是什么花雕醉鸡! 不要黄酒好么! 不要花雕好么!(虽然是一样的东西) 不是绍兴的好么! 好吧……是我家自己发明创造的…… 吃到这个鸡~是我老妈自己发明创造然后成为我家独门秘籍,鉴于太好吃了,每年过年老妈做2个基本一顿都被表姐们瓜分完毕…… 自从这几年自立门户开始~当然更要把这个独门秘籍拿回来~(泥垢了)
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贵州辣子鸡

辣子鸡可算是一道极有贵州特色的传统家常名菜。 尤其是逢年过节的时候,每家每户都会烧上一锅全家人一起享用。 贵州的辣子鸡和重庆用干辣椒炸的辣子鸡完全不同, 贵州的是用特制的湿辣椒就是滋粑辣椒来炒制而成,做法独具特色, 辣椒与鸡肉一起炒熟,辣椒的辣味渗透到鸡肉里,鸡肉的汁水又融入了辣椒里,两种味道交融在一起, 少去了川菜的火辣劲爆,而多了一份醇厚。 两道菜可谓是干湿两重天, 但我更喜欢贵州的辣子鸡,又
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三黄鸡炖蔬菜

做一道全新的菜,很像谈一场恋爱,要么喜欢,要么受伤。 尝试带来的惊喜,不是关键,不是目的。真正的乐趣是:愉悦家人的胃口,快乐别人,快乐自己。 失败的菜,不是不好吃,而是,你忙的团团转,大家吃时,没发现跟以前任何一次的吃法有什么不同。无声无息的吞咽,简直比直接的批评还让人难忍受。“哇,这次做的好吃”,呵,就这一句,再朴素的菜,也心甘情愿为它改变个千万遍。
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新疆椒麻鸡

去新疆发现椒麻鸡很流行,味道真心不错。回家试着做了一下,简单易行,又不会太油。百分之九十复制,喜欢麻辣的可以一试。
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川香口水鸡

一汤匙=15ml、一茶匙=5ml
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鲁菜08【香酥鸡】

香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。
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芋儿烧鸡

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口水鸡

口水鸡"这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。 不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,"少年时代的郭沫若在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。
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清蒸椒麻鸡(懒人版)

懒人也可以下厨,并做出美味菜!
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神仙鸡

入口鲜嫩,油而不腻,口感上佳。自己家也能做,简单方便。
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