芡实-一米美食

山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效：补充气血，调和脾胃。之前也看了<求医不如求己>里推荐这个粥，看来确实是不错的好东西，今天用我们自已家种的山药，又到超市买了芡实和薏米，做了这个粥

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吃腻了年夜饭的油腻，来一份清爽宜人的银耳芡实羹，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。煮出来象卖相如粒粒红珊瑚珠，又象小小的红灯笼，好看又喜兴。

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立夏，夏天的第一个节气，是春夏之交，湿气重，加上最近天气又下雨，这个时候要多吃一些祛湿的，薏米，神仙粥，祛湿茶，都是可以祛湿的法宝哦，祛湿神仙粥，好吃不苦，没有电炖锅的可以用一般的不锈钢锅煮1个小时就可以了，经期不吃，一天一包，一包一次哦。[愉快]

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特点: 咸甜交织风味独特材料丰富少油

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前几天在微博上看到了芋圆的做法，自己忍不住也来试试看。做起来并不复杂，吃起来口感却超好的。又软又香。现在食品安全是个大问题，谁知道外面的芋圆是不是用色素和各种添加剂勾兑的呢。毕竟紫薯也不算是很便宜的用料了。所以想吃的话，自己在家动手试试看也很好。

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一、芡实是“婴儿食之不老、老人食之延年”的良菜佳品。炒芡实：健脾开胃。二、炒薏米：去湿除风、健脾益胃。三、“芡实薏仁粉”之功效：健脾胃止泻。

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