玉米面-一米美食

烙玉米饼

特别爱吃粗粮，尤其是这玉米面。煮稀饭或是做成馒头包子饼啥的。反正就是爱的啦！外酥内软，略带淡淡的甜味。（我用的是略粗的玉米面，如果不喜欢这种粗狂口感的可以换成精细玉米面）

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秋冬暖胃营养粥丨玉米面糊糊 · 圆满素食

秋冬季节，晚餐不想多吃，或不想费事，来上一碗玉米面粥，制作超简单，常吃些粗粮还营养丰富，一起来做吧O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

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葡萄干玉米面发糕

今天做的葡萄干玉米面发糕，不需要发面，很简单易做。有小时候奶奶给我做的味道，很好吃。大家回去就可以给宝宝和家人做健康无添加美食了。面糊倒进模具，一定要静置20分钟，这样才能发的更好。

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玉米粥

秋雨阵阵，气温降了不少，翻找家中存货，准备做一顿简单的饭菜，看到玉米面，嗬，做一份暖暖的玉米粥，配点其他蔬菜主食，正好。

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玉米面粥

玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。

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超简单烫面玉米窝头100%成功

从小到大家里的窝头都是烫面的，我问过不少人有人家里是发面的有人家里是烫面的，还有人家里就是普通死面的。看来窝头哪里都有做法各不相同，现在奉上家传烫面窝头制作工艺，得自外祖母真传，俺娘也不会哦。

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松软玉米饼（零添加剂）

翻了下厨房的很多玉米饼方子，要么加酵母或泡打粉，不那么健康且麻烦，因为我超级没有耐心等待发酵完成。要么又煎出来嫌太结实。于是，我就想到了用制作西点的方法：打发蛋白，结果非常满意，纯纯的蛋奶玉米香，松软可口，并且制作过程非常方便快捷。

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芒果糯米糍

每次去香港许留山是必去的，芒果类甜品都超爱，方子是网上看到的，我自己稍加改良了，一次成功

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迷糊娃娃洗澡戚风蛋糕（六寸）

这款蛋糕实物拍摄的创意蛋糕，宝宝泡澡的一个意思；漂亮的小迷糊娃娃坐在澡盆里，泡泡到处都是哦，好可爱的娃娃，好梦幻的场景噢

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玉米发糕

玉米发糕，就是自小吃惯的传统美食，小时候妈妈就经常做给我和弟弟吃。玉米发糕长相简朴，注重的则是内在美，营养丰富，细嚼之下，浓郁的玉米清香和回味的甘甜。少糖，无油，所需材料取材方便，烹饪工具也是家常蒸锅而已。做法简单，仅需三步即可完成，和面，发酵，蒸熟。

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芝士烤玉米片（消耗蛋白的最好的方法）

这是一款挑逗味蕾的零食，根本停不下来的节奏。。消耗蛋白的最好吃的方法啦。。

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今天看到一段话：“很多时候，你会不会很渴望的想去一个纯朴的地方，那里没有城市的喧闹，没有激烈的商业竞争，也没有推崇物质的夸张媒体。就单纯的，是个过简单生活的小村。然后日出而作，日落而息。”心想说的不就这地儿么。在这种地方生活的后果是想要什么的时候只能自己动手，丰衣足食。有些普通食物，平时不在意，馋意突然涌动时却十分想吃。还好食材足够丰富，在玉米发源地买到玉米面是理所当然的事。我一边做一边想，把这个

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清爽无油酸奶蛋糕

这么长的一个假期，同学们歇够了么？该犯“节后综合症”了吧？话说这节后综合症在幸福身上最重要的体现就是肠胃不好，每逢过节都是跟家人团聚的日子，这一见着爸爸妈妈我的生活质量就蹭蹭的往上窜，一日三餐这叫一个丰盛啊。老爹来了半个月，家里的油用下去大半桶，相信TX们的情况也都差不多吧，今天赶紧上个无油的酸奶蛋糕清爽清爽吧。酸奶蛋糕一直有着“伪轻乳酪”的绰号，全因其能与轻乳酪媲美的细腻口感和极其相似的酸酸的

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葡萄干玉米面发糕

玉米粥

红枣玉米发糕

玉米面脆饼

玉米面粥

超简单烫面玉米窝头100%成功

玉米面鸡蛋饼

玉米面发糕