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特制素菜清汤荞麦面+酱油煎蛋
第一次写菜谱，因为意外做出了一个很满意的“作品”（≧∇≦）出乎我意料地好吃又简单的一个汤面，在宿舍用剩余的食材做的简食，汤底只是萝卜，青菜还有“炮制”的酱油，但是正是因为简单，食材的味道被充分发挥，胡萝卜汤底好甜！哈哈~简食看上去很简单，但是要做得好吃还是有讲究的呢！
荞麦面
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三椒牛肉末日本荞麦面（仅需四种材料）
荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，最近在简直增肌的我十分喜爱。现在就把极其简便的制作方法记录下来，大家一起也来享受小清新的荞麦面把。
荞麦面
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新年！来道低卡异国传统美食吧～——牛油果荞麦面
说到日本跨年，荞麦面不得不提！作为日本年夜饭上不可缺少的主角，荞麦面被认为能带来各种好兆头，比如延年长寿、延长家运啦，聚财除厄运等等（嗯，就和我们除夕吃饺子图吉利一样） 从营养价值来看，荞麦也是很不错的健康食材，蛋白质含量相当之高，富含纤维和多种矿物质，相比白面更有营养，GI值更低、饱腹感也更强，很适合健身者日常作主食哦。 传统的“过年荞麦面”，一般吃的汤面，不过既然要吃的新奇，咱们硬派食堂今儿个
荞麦面
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改良版日式瓦荞麦面（绿茶荞麦）
在饭店里吃过一次瓦荞麦，念念不忘。萨摩藩有一种吃绿茶荞麦面的方法，是把面放在瓦片上烤脆，然后盖上牛肉，蛋丝和葱。我家没有瓦片，用平底锅炒一炒也觉得很可口。
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