荞麦面

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荞麦面蒸饺

荞麦面蒸饺

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日式荞麦面

日式荞麦面

本人对面食一直以来都比较偏爱，粗粮作为晚餐有利于健康。于是突发奇想，自己动手做荞麦面。这道菜的关键在于拌面的酱料，好在我有独门秘籍！
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荞麦面包

荞麦面包

自制健康营养的家庭粗粮主食
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泡菜萝虾仁荞麦面

泡菜萝虾仁荞麦面

其实就是各种杂料混合炒面～
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猫耳朵（荞麦面贴葫芦）

猫耳朵（荞麦面贴葫芦）

荞麦面的猫儿朵，方言叫贴葫芦。
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夏日凉拌荞麦面

夏日凉拌荞麦面

上个月还在下雪，这个月天气突然无缝衔接到了夏天，30度的气温，燥热，食欲不佳。突然很想吃大学时代学校西门韩国料理的冷面，不过上次回去的时候店已经关门了。这道凉拌荞麦面，灵感就来自于当年的冷面，不过抛弃汤，更加清爽，适合夏天。
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金枪鱼荞麦面（快手面

金枪鱼荞麦面（快手面

不想做复杂的东西吃，也不想吃油腻腻的食物，就做一碗这个吧！十五分钟搞定！肯定会让你胃口大开~~！
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荞麦面蒸饺

荞麦面蒸饺

曾经有一次跟同学在一间东北饺子馆吃饺子，玉米面，黑米面，荞麦面都可以做饺子，作为南方人的我是开眼界了.从此便迷上了各种各样的饺子... 速冻的饺子没有那种味道... 一直尝试自己做，但皮儿总是很硬.. 最近看了一篇理论，用烫面做皮儿，十分软. 用做灌汤饺剩下的馅儿，满口汤汁，赞！
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自制凉拌荞麦面

自制凉拌荞麦面

这些天体感超级热，虽然气温一直是32-33之间徘徊，但是连在泳池里划水，都能感觉到自己在流汗，更别提在厨房里开个小小灶火，简直就像从水里捞起来，且发现浴巾没有在身边...今天饭点前的15分钟，忽然有点馋韩式冷面，那么自制个凉拌荞麦面开开胃吧~
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家乡的荞麦面（江西上饶万年）

家乡的荞麦面（江西上饶万年）

荞麦面，老家又叫懒豆腐，是家里的方便面，健康又方便！
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简易素冷面

简易素冷面

炎炎夏日，没人愿意围着热乎乎的灶台转，吃碗简单易做的冷面最惬意了。朝鲜冷面里的那几片酱牛肉给省了，素淡的冷面不会发腻，即使吃很饱也不会不舒服。无肉不欢者且绕道哈，呵呵～
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五彩荞麦面

五彩荞麦面

周日的餐时有点乱，中午要开饭的时候，竟然发觉杂粮饭被某人都吃光光了。 可是女儿的饭还没着落，打柜子里找出深藏着的荞麦拉面（挂面），看了看，是小麦和荞麦做的，虽然不是用面筋做的，也就将就算是粗粮吧~
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清凉荞麦面

清凉荞麦面

口感清淡，比较适合夏天吃。
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懒人食谱—裙带菜鸡蛋荞麦面

懒人食谱—裙带菜鸡蛋荞麦面

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凉拌荞麦面

凉拌荞麦面

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健康早餐 日式凉拌荞麦面

健康早餐 日式凉拌荞麦面

自从做了主妇就每天在吃的伤下功夫，不出一年，老公胆固醇就超标了，为了健康，开始琢磨一些低脂的早餐，荞麦面加上各式蔬菜，无肉不欢的老公也说好吃呢
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泡菜荞麦面

泡菜荞麦面

泡菜是我最近比较喜欢的食材～煮面是常态，当然还可以有什么泡菜粥，泡菜饭啦～ 简易方便，很适合宿舍党喔（因为我就是宿舍党嘿嘿嘿～） 不过事先说明，我只有一个一锅三胆的隔水炖锅，所以在煮的时间什么的方面我不能给出意见，大家自己估量～
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鸡肉荞麦面

鸡肉荞麦面

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清爽荞麦面（两人份）

清爽荞麦面（两人份）

一直觉得， 荞麦面有种特别的气质。 绝不同于其他面食的粘黏迷糊， 它就像一个扎着高高马尾， 干净利落的女孩。 要做出荞麦面的爽利和精神， 少不了胆大心细的尝试， 清凉中，略带奇幻的味觉探险， 正丝丝入扣。
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素汤荞麦面

素汤荞麦面

寒冬里必不可少的热汤面
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