荞麦面

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纯荞麦面纯小米面蒸饺

纯荞麦面纯小米面蒸饺

最爱饺子的，况且冬至也快到了。这回做纯粗粮的饺子，几经波折，终于做出来啦。
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日式凉拌荞麦面

日式凉拌荞麦面

荞麦：味甘、微酸，性寒；归脾、胃、大肠经。健脾消积；下气宽肠；解毒敛疮。主肠胃积滞；泄泻；痢疾；绞肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤。 1.增强血管弹性 荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。 2.降血脂 荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。 3.
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【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面

【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面

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日式荞麦面

日式荞麦面

和食有个特点，热菜特别烫，凉菜特别冰。       无论是蘸料还是过面的水，制作的诀窍就是使用冰水。因为现在是冬天，自来水管里的水出来就是冰的，请无视菜谱不完美的地方吧！       这个菜谱另一个让人不满意的地方就是，家里的葱用完了，日本人把葱称作是“上天给予的神物”，可见葱有多重要，大家不要跟我学，把新鲜切好的葱放进蘸料里即可。
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土洋结合凉拌荞麦面

土洋结合凉拌荞麦面

真的超好吃！！！！ 但是觉得没人会去做……
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酱爆萝卜藕丁荞麦面

酱爆萝卜藕丁荞麦面

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荞麦面包子

荞麦面包子

荞麦面看起来黑黑的，加入面粉里面做包子吃起来口感比白面包子要硬，但是有一种特别的香味
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自家荞麦面

自家荞麦面

自家制作木鱼汤底
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海鲜酱汤荞麦面

海鲜酱汤荞麦面

海的味道+黄豆发酵的甜香味，超乎预料的搭！
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日式凉拌荞麦面

日式凉拌荞麦面

最近和外国男朋友一起研究起各种面食，天天做面已然到了感觉可以出书的节奏了
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番茄青菜荞麦面

番茄青菜荞麦面

随随便便的看到什么就拿去煮
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三分钟荞麦面

三分钟荞麦面

春夏天饭桌上的常客：全程只要三分钟，简单省事，营养健康。
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凉拌荞麦面

凉拌荞麦面

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咖喱荞麦面

咖喱荞麦面

不好吃…… 鉴于老公对我昨天三餐各吃半个煎饼的行径表示强烈愤慨，于是今天决定复杂点煮碗面……
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凉拌荞麦面

凉拌荞麦面

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杂粮煎饼果子

杂粮煎饼果子

翻存货把各种杂粮粉都抓了一把，煎饼果子我还是喜欢香菜甜面酱版本，人生中第一次吃煎饼果子依稀是小学六年级在北京旅游的的时候，鸡蛋甜面酱香菜揉杂在一起的异香传来，没办法不馋啊><从此之后我坚信鸡蛋甜面酱香菜是不可摧毁的经典搭配...
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碗团

碗团

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味增荞麦面凉拌

味增荞麦面凉拌

受米国某fusion美食节目的启发，又自作主张把almond butter改成了白味增，于是已经不知道算是什么风格了~~ 适合渐渐热起来的天气，简单清爽~
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荞麦面蒸包

荞麦面蒸包

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荞麦面韭菜盒子

荞麦面韭菜盒子

荞麦面，滚水和，撑死了老汉累死了婆！这是我们这里流传的一句话，说明荞麦面饼的好吃与美味。今天我试试用荞麦面做韭菜盒子，第一次做，是不是能成功呢，好期待......
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