黄豆面

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驴打滚

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黄豆控——黄豆粉拌茄子

米娜桑好~我叫王笑,可以叫我笑笑(❁´◡`❁)*✲゚* 家中常备黄豆粉,是一个地地道道的黄豆粉控,然而我懒得做蛋糕面包糯米糍ԅ(¯ㅂ¯ԅ), 那么问题来了,如何消耗黄豆粉? 一般我是采取隔夜燕麦,或者烤制吐司时加一些(然而量并不能很大(๑•ี_เ•ี๑) 下午三点好久没吃蒸茄子,冰箱好多茄子,蒸郑铮起来! 突然脑子光一闪加一大勺黄豆粉,这不就是消耗黄豆粉了吗?想不到还挺好吃,茄子本身就带着一丝清甜
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黄豆粉蛋饼

好吃又好做,一分钟搞定,适合女汉子~
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窝头

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红枣窝头

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きなこ飴(黄豆粉软糖)

一直想吃黄豆粉糖,下厨房搜了下没有方子呢,怎么也阻挡不了一枚吃货的进取心呢◉‿◉果断进日本网站搜了人气top1的方子,今天一大早试了下,真不错,简单、好吃、快手、豆粉控们动起来吧&~ʕ •ᴥ•ʔ
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豆面土豆

在甘孜的泸定现成吃过的路边小吃 美食一加上记忆就多了别种滋味,是属于个人的
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驴打滚

黄豆面
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驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
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驴打滚

步骤很繁琐,但是做起来还是比较简单的
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窝窝头

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自制黄豆面

小时候街上买的糯米饭都会裹着一层厚厚的黄豆面,好好吃!
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驴打滚

驴打滚的正式名称应该是豆面糕,是老北京的传统小吃,非常有名,但是不知道为什么现在买的驴打滚吃起来是酸的,可能是因为天热,不容易保鲜。想吃好吃的驴打滚,就跟我一起做吧。不是吹牛啊,俺的驴打滚那是相当受欢迎的,想到我家吃的朋友都排成队了。
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中岛老师的黄豆粉曲奇(无黄油素食小点心)

#Monica的中岛实践# 简介:方子来自【中岛老师】的烘焙教室。 黄豆粉加上味噌和豆浆,豆子君齐上阵~做面团的时候。阵阵鲜香浮出。 依旧遵循原料简单的原则,而且工具用的也少也好清洗。但【操作手法】比较值得注意。
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蒸野菜

春天饭店里经常见的一道菜
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韩式打糕

韩国人历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。
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香甜糍粑

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窝窝头

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