黄豆面

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和菓子——安倍川饼

参考了光光的方子,调整了黄豆粉的比例,烤出来有种吃固体豆浆的感觉,很香醇绵软
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黄豆粉戚风

参考了光光的方子,调整了黄豆粉的比例,烤出来有种吃固体豆浆的感觉,很香醇绵软
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『驴打滚』戚风

喜欢戚风蛋糕的口感,也超爱黄豆粉和红豆沙的味道 于是…… (脑洞如黑洞)
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黄豆粉豆沙面包

很喜欢黄豆粉的香味,能带给我小时候的回忆,偶然看到王光光做过,自己也来做了次,内陷被我换成了豆沙,这个份量可以做马芬六连模一份和一个八寸圆模的量,如图
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萝卜缨、肉碎、豆面小豆腐

萝卜缨的营养价值很高,纤维高,还含有维生素和矿物质,维生素A、C和B1也很高。还有润肤的作用。还可以帮助消化、理气。还能预防近视眼、老花眼、白内障。还能起到补钙的作用。它所含的钙几乎是大豆的2倍。所以萝卜缨一定要吃呀!
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黄豆粉玛德琳

哈哈完全是消耗黄豆粉哇 口感还是不错的很香喜欢黄豆粉的可以试试
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抹茶黄豆粉戚风

噔噔噔噔!最爱的抹茶和香喷喷黄豆粉的组合,没想到它们原来这么登对!满足小贪心,一次吃两种口味~除了如图做成双层结构,也可以用搅拌成大理石花纹哦。 (注:1. 此方可能不适合新手尝试哦。           2. 请在开始制作之前读完小贴士,谢谢~) 方子来自石桥香的《戚风蛋糕&蛋糕捲》。 模具:17cm中空模 烘焙温度:烤箱中下层(倒数第二层)180°C(355°F) 时间:35分钟
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香甜小窝头

粗粮之所以被称为粗粮,大概是因为口感粗糙不好吃吧。可是粗粮的营养成分比精米精面要丰富得多,所以现在营养学家都鼓励大家多吃五谷杂粮,少吃白米白面,咱不但要响应号召,还要把它做得美味可口。传说慈禧吃的窝头是用栗子面做的,所以好吃,后来有专家出来辟谣,说慈禧吃的窝头还是用玉米面做的,只不过做的比较精细而已。慈禧的窝头咱没吃过,怎么做的也不知道,但咱的窝头好吃那是实实在在的,说不定比慈禧的还好吃呢。
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豆面糕

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驴打滚——年味

【迷迭香美食】春节第三弹——驴打滚。蒸熟了的黄米面包上豆沙馅儿,再在黄豆面儿里滚一滚,没错儿,就是他——香甜黏糯的驴打滚。谁说非得在北京才吃得着,大过年的,做一个给家人露一手呗~
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油炸萝卜豆面丸子

春节来临,炸物必定是餐桌上最受欢迎的食品,赶快露一手吧。现在很多小朋友不喜欢吃白萝卜和粗粮,这个食物也会改变他的看法哦!
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豆面面条

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豆面饸饹

饸饹,北方一种常见面食~用荞麦面、小麦面、豆面、红薯面都能制作,和好的面团用饸饹床子压成滚圆的长条,类似面条粗细,沸水下入锅中~不过现在很少见到类似杠杆压榨的饸烙床子,取而代之的都是家庭常见的小型制作工具~饸饹还叫河漏,这个名字更形象可爱一点~用荞麦面或是豆面混合普通中筋面粉做出来的饸饹光滑顺流,筋道爽口,搭配喜欢的卤料百吃不厌~夏天给饸饹过过冷水,就是一碗很好的消暑美食了~
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韭菜糊饼

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