红烧-一米美食

红烧羊肉

今天给大家奉上一道淮扬大菜：红烧狮子头，也是我给华帝刊物供稿的第一道菜。红烧狮子头在淮扬菜中的地位自不需要我言说，不过做出好吃的狮子头也不是容易的事情哦

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红烧狮子头

今天给大家奉上一道淮扬大菜：红烧狮子头，也是我给华帝刊物供稿的第一道菜。红烧狮子头在淮扬菜中的地位自不需要我言说，不过做出好吃的狮子头也不是容易的事情哦

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红烧茄子

这道菜是我第一次给我男朋友做饭的时候做的菜，其实味道还是挺好的，也挺简单的，对我来说也比较有纪念意义~~~嘻嘻嘻！还有就是我亲爱的妈妈不吃葱姜蒜这一类东西，所以我做菜时这个步骤就省略了，如果有人不习惯的时候，将姜与肉片一起下锅，而蒜、葱要在即将出锅的时候放入即可。

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红烧茄子

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红烧茄子

美味下饭菜

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红烧板栗排骨

红烧肉的菜谱万万千，各有各的做法。终于还是建了自己的红烧肉菜谱。今天介绍的是红烧板栗排骨。酥烂的排骨，糯香的栗子，香味完全融合在一起，汤汁好适合拌饭。我做的红烧肉，跟其他的还是略微有些区别，一是不焯水。但有对气味敏感的，可以选择先焯水。二不放油，这样可以减少油腻感。从头到尾一个锅子一气呵成，方便又省事。有些人觉得炒糖色很不容易，或许会炒焦了。但其实炒糖色很简单，需要点耐心，用小火慢慢炒，一会儿

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红烧冬瓜

用做红烧肉的法子做冬瓜，还真有点炖肉的味道呢，素菜也努力把它烧的香味十足，如嚼蜡般的生活也会多一些风采，不是吗？

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红烧茄子

上学的时候很喜欢吃校门口的红烧茄子，这是我第一次做给老公吃的，老公说还不错。就发上来教给大家，很简单又下饭的一道家常菜。

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红烧茄子

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【红烧牛肉面】

每隔一段时间，我就会特别想吃牛肉面。无论西北牛肉面还是红烧牛肉面都是热爱。去年我飞了次国外，还是欧洲公认食物好吃的国家之一。我一直以为自己是个吃什么都没关系的人，但在那里待到第三天，我终于重新认识了我自己。反正单靠意面和披萨，我是绝对活不下去的。等到回国下了飞机，我就近在国内机场的餐厅点了碗牛肉面，加了辣酱，一吃我都惊了。西里呼噜的吃掉肉和面，再捧起碗把汤喝光，然后长长的舒一口气，感受胃里传来

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