肉松面包

Tip:发酵一发也可以直接面包机里发。
高筋面粉:
250克
牛奶:
115克
鸡蛋:
一个
糖:
35克
黄油:
35克
酵母:
5克
沙拉酱:
50克
肉松:
随意
1
将面粉糖鸡蛋酵母放入面包机中,先液体后粉顺序,揉30分钟加入黄油揉30分钟。
2
面团装入保鲜袋,冰箱冷藏发酵10个小时左右!
3
将面团取出,排气揉匀,分成8份!静置15分钟!
4
取出挤上沙拉酱肉松包好,多放肉松好吃,收口向下滚成椭圆形。
5
入烤箱发酵30分钟左右!
6
取出刷蛋液,也可以省略这一步,烤箱预热放中层,160度20分钟
7
取出将沙拉酱刷匀,放入肉松盘沾满肉,也可以洒些黑芝麻!
8
里外都是肉松,香!
9
  • 本文分类:面包
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  • 发布日期:2024-01-29 09:41:05
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