鹰嘴豆菠萝银耳汤

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Tip：1.鹰嘴豆的皮比较厚，影响口感，所以要去皮再煮。 2.枸杞最后放可以保持漂亮的颜色。

菠萝(去皮)：

500克

鹰嘴豆：

50克

水发银耳：

100克

水发枸杞：

适量

冰糖：

适量

1

鹰嘴豆提前用水浸泡一夜至完全泡发

2

水发银耳去黄根，撕成小朵

3

鹰嘴豆去皮

4

菠萝切块

5

把菠萝.银耳.冰糖放入汤煲中

6

加入足量的水大火烧开转小火煮30分钟

7

再放入鹰嘴豆继续煮30分钟

8

最后放入枸杞煮开1分钟即可关火

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本文分类：鹰嘴豆
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发布日期：2024-01-29 09:53:47
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