凉拌藕 娜娜家常菜
49284 阅读
0 评论
50 点赞
来源：互联网
Tip：这个藕比卤藕更有风味，喝着小酒最合适不过，还有花生可以吃哦！
藕：
200克
生姜+大蒜+芝麻+辣椒+碎花生粒：
适量
醋+生抽+胡椒+味精+白糖：
适量
芝麻油：
适量
盐+八角+花椒：
适量
1
先将藕清洗干净，不要去皮，中间对切即可。
2
放入锅中，加入盐和洗净的八角+花椒，先给藕打好底；煮开后转中火煮20分钟，藕煮好后摊凉后备用。
3
趁这个给空档时间将生姜、大蒜、辣椒、碎花生粒，切碎后备用。
4
将藕切片，最好放较大的容器中；加入醋+生抽+胡椒+味精+白糖搅拌均匀。
5
锅内放油小火先将碎花生粒炒香后再加入生姜+大蒜+辣椒爆炒，最后加入芝麻。
6
藕装盘后，淋上调料就开动啦！
相关推荐
-
水芹炒豆干 本帮菜 清火菜
水芹菜是南方特有蔬菜，其营养成分丰富如下： 高纤维 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。 含铁 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有清热祛火 25176 浏览 -
-
-
清热止渴枇杷叶炖雪梨汤
枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间良药，每次咳嗽妈妈都会给我做。这回，老公咳嗽，特意做来给他喝。?清热祛火 60906 浏览 -