加州核桃夹心重乳酪蛋糕
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来源：互联网
Tip：我选用了美国加州核桃，没有中国核桃涩味重，不需要去内膜直接就可以用来烘焙，保留了更多核桃营养。
加州核桃碎：
150g
奶油乳酪：
227g
酸奶油：
150g
鸡蛋：
2个
糖：
35g
饼托：
1个
1
1）核桃碎在平底锅内小火烘熟
2
2）糖，奶油乳酪，酸奶油混合，搅拌均匀
3
3）逐个打入鸡蛋，搅拌成顺滑的奶酪糊
4
4）取3／4奶酪糊，与核桃混合，填入饼托
5
5）剩下的奶酪糊铺在核桃奶酪糊上部
6
6）烤箱预热163C，烤约35min
7
7）室温冷却，冰箱4C冷藏2h
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- 发布日期：2024-01-29 13:04:22
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