水产-一米美食

完美家宴

朋友来家小聚几次，太忙，自己就做了几道家常菜，其余的，就用烤盘来吃一次家庭烤肉吧。

大闸蟹 1380 浏览

大闸蟹

螃蟹有自我保护习性，在它受到攻击的时候，会把自己的腿弄断，从而保护自己顺利的逃脱。所以当蒸汽烫螃蟹的时候，它会以为自己被攻击。如果蒸熟的螃蟹腿掉了一两个，也是正常的...

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清蒸大闸蟹

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来

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清蒸大闸蟹

我最爱大闸蟹，

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清焗大闸蟹

这些大闸蟹够生猛的，在运输的途中，有３个不老实的大闸蟹把绳子给挣脱开了，面对这些张牙舞爪的家伙，我只好把他们扔在洗菜盘里，拿一把剪刀把它们夹住，用牙刷在大闸蟹的表面刷呀刷，然后用水冲洗干净．本来是想清蒸来着，不过当我好不容易把一只大闸蟹仰放在碟子里后，他们居然一下子就翻过来了，得！看我如何对付你们，来点干脆的，直接用炒锅来清焗好了，以前吃蟹有时也会用这种方法，口感和清蒸的差不多，方法也用简单．看

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茄汁鳕鱼段

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黑胡椒干煎带鱼

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蒜香鳕鱼

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香煎沙丁鱼

益智健脑多吃鱼

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香煎秋刀鱼（无油减肥版！）

肥胖的天敌——油、糖、碳水化合物······要减肥也不能亏待自己~

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油煎带鱼

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酥炸多春鱼

多春鱼属于深海鱼类，常见于日式料理中，天府罗、烤多春鱼都是咱们熟悉的日式菜肴。鱼腹部一般都带有很多鱼子，也因此得名多春鱼；

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柠汁香煎三文鱼

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糖醋鲅鱼

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豆腐炖鳕鱼

奶奶站久了会腰疼所以现在变成奶奶在旁边指导我来做要是真是我一个人还指不定出什么差错呢鳕鱼炖豆腐配上家里的米饭~因为家里的那种锃亮地要发光又软糯的米饭吃习惯了导致我在外面很少吃米饭不过面食我也喜欢~

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茄汁带鱼

这个菜，是我家外外的大爱！酸酸甜甜的酱汁，不仅是他，我相信，在其它很多很多小朋友看来，也是难以抗拒的美味。。。带鱼也没什么刺，较适合小朋友吃。每次外外来玩，只要做了这个，整盘几乎都会被他一个人包干。。。

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香煎多春鱼

有一个好用的不粘锅，煎东西是很简单的事，煎出的食材既完整，颜色也漂亮，最主要的是不粘锅煎东西只需要很少的一点油就可以，我觉得好的不粘锅锅身不能太薄，太薄不容易掌握火候。

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香辣鳕鱼

鳕鱼俗有“液体黄金”之称，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收

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西兰花清炒龙利鱼丁

最近好爱吃鱼肉和鸡胸肉，当然我是不会告诉你是因为减肥………orz……

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简单粗暴三文鱼鳗鱼饭【自留】

最近太迷Arashi了，变身蓝担。一直看他的节目，总想着吃日料。就来个简单粗暴的日式饭吧。

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