汤粥主食

西红柿鸡蛋面

《清新爽口的西红柿鸡蛋面》
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天天向上汪涵教的乐面--油泼面

为什么叫乐面呢,因为老汪说是他老婆教的。天天向上粉懂的!
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热干面

武汉热干面用到的面条是碱面。淡黄色,圆滚滚的碱面,武汉很多菜场,超市都买得到。 这种面,一般卖的时候都是煮熟拌过油的,拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。 如果你是用生的碱面的话,记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。
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麻辣小面

麻辣小面在我们重庆人的生活中扮演着举足轻重的角色,所以一定要下得很好吃才行的。
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超级无敌美味懒人酸汤麻辣面(十分钟搞定色香味俱全)

我比较中意麻辣口味的食物 有时候几天没有吃到就觉得特别想念这一口 !O(∩_∩)O 没有办法 麻辣的食物就是很吸引别人的眼球 不说味道如何 光是看到那颜色就抵制不了诱惑! 越想念肚子就越饿 就好像现在已经是晚上十一点半了 我满屋子溜达最终去煮了碗懒人麻辣面 小小一口 吃了面喝了汤 心满意足~\(≧▽≦)/~ 大晚上的吃完了开心了写菜谱 早上醒来做一份再过过瘾 顺便拍照 和大家分享一下 这个是和麻麻
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葱油面(汪涵天天向上版)

超级简单又好吃的葱油面。两人份的全程用时15分钟左右。天天向上汪涵推荐的面,当时看来原料操作都太简单了,担心会不会不好吃。今天做了一下,味道还不错呦~
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海鲜面

自打去年在舟山群岛吃了两天的海鲜面之后,便念念不忘。周六的中午看到电视里人家在吃海鲜面,更是激起自己动手的决心。
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舟山海鲜面

有人说,如果来舟山,没吃过海鲜面你相当于没来过,的确,这是一道家家户户都会做的美食,而且各有各的特色与秘诀,但万变不离其宗,始终是“鲜”字当头。作为离家在外的新一代舟山年轻人,我们想家的时候,很自然地会把这道菜作为缓解思乡之情的寄托。    做一碗正宗的舟山海鲜面,有这么几个要领:首先,大多数人都会用米面来做(切面也有),一定要选正宗的久煮不烂的沈家门米面;其次,汤底可用单纯的海鲜汤,也可用海鲜和
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渣渣面

下周考试了。。。可我咋这么不慌不忙的呢。。。明儿!明儿一定闭关好好学! 渣渣面,大家应该很陌生吧?! 它的原名叫[查渣面],是成都的一道名小吃,但我从小就喜欢叫它渣渣面。“查渣面”名字的由来--它的创始人查淑芳用卖不完的抄手馅用油炒干,第二天改作面的臊子使用。因为这种臊子炒干后既细又脆且香,形状虽像渣渣,但味道却特别鲜美酥香,顾客都喜欢吃这种“渣渣臊子面”。久而久之,人们干脆就将它称为“渣渣面”了
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臊子面

这碗臊子面,会让很多人想到岐山臊子面,我没去过岐山,我只吃到过西安版的、北京版的臊子面。 我想,总有一样东西是一直留在你心里的,一道菜、一根冰棍、一件玩具,他们承载着我们无限的回忆和美好的童年。 留在我心中的是一碗面,在每个寒冷的早晨,我妈用自行车带着我,我怀里再揣着一个大白瓷缸子,迷迷糊糊的就出门了。我之所以愿意早起,是因为我知道,去晚了就吃不到上海面馆的招牌卤面了。大块儿的卤肉,红红的酱油,我
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面面俱到,家的味道【自制手工面】(鸡蛋面、菠菜面和胡萝卜面)

每逢过年过节或生日,家里总少不了面条的身影,面条也叫长寿面,长长的面条寓意健康长寿、面面俱到。新年来碗热气腾腾手工面,特别有家的味道!在此,我祝大家新年福到、财到、面面俱到,生活如同这手工面一样色彩斑斓!       面条在我家非常受欢迎,好吃的面条都是手工擀的,但擀面可不是我的拿手活,不过自从有了压面机这玩意儿,我做各式各样的面条也可谓得心应手,鸡蛋、菠菜、胡萝卜、紫薯和南瓜等等,颜色有黄黄的、
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上党烩面

上党烩面也叫上党炉面,是人人喜爱家家会做的一种家常面食,它既符合大众口味,又经济实惠。上党炉面 的制作方法既不同于生焖面(12字秘诀搞定“吃不饱”的焖面——山西特色焖面)!也不同于普通的家常炒面。它的制作工艺是先将面条干蒸,成熟后再进行炒制、稍焖的过程,从原料的初加工到面条成熟后的口感都有其独特之处——绵润柔韧。 制作上党烩面要注意以下六点: 第一:和面,上党炉面对面性的适应性强。不管用精白粉还是
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香菇肉末面

近段时间面条在俺家的上座率那是急速提高,原因是家人对这款香菇肉末面可谓是百吃不厌呐!每次郑土土小朋友都以对他来说算得上是非常快的速度将一大碗面条吃个底朝天,而且连汤都会喝得一点不剩!要知道俺家郑土土小朋友平日里吃饭的速度怎么着也是不会少于半个小时滴!这还得是在俺的威逼利诱之下呐,不然一顿饭吃上一个小时也是常有的事!见他这么爱吃,俺做起来也方便,这东西成本不高营养也挺好,这么美的事情,俺又何乐而不为
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臊子面

感谢六小姐推荐的面条机,周末给家人煮碗臊子面,满满都是亲情……
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【重庆小面】附油辣子和花椒面做法

四川的杂酱面,也叫脆臊面。
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四川杂酱面

四川的杂酱面,也叫脆臊面。
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香菇鸡肉面

天气寒冷常用的暖身面。
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番茄蘑菇面

只是为了消灭冰箱里剩下的蘑菇,结果做出来非常好吃和鲜美呢。吃完面剩下的茄汁浓汤也要一并喝掉,很鲜很浓!
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手工翡翠臊子面

作为一个生活在广州的昆明人,没去过真正的北方,却如此爱各种面食!每次在陕西面馆必点歧山臊子面,今晚突发奇想自己做一回,翠绿翠绿的面条好筋道,视觉和味觉都满足了。 色鲜味浓的歧山臊子面,面讲究薄、筋、光;汤是煎、稀、汪;味是 酸、辣、香。 岐山臊子面吃起来非常筋韧爽口,红红的一层油浮在面上,油大却不腻。因为有醋,入口第一感觉不是辣,是酸!浓烈的酸香味会将所有的味蕾瞬间唤醒…… 准备一碟“红绿灯”,揉
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葱油面

逛超市买了包意大利螺丝面,回来就开始自己关在厨房里倒腾了╮(╯▽╰)╭,就着手头的原料,自己DIY了一下,没想到味道很不错呀,老妈可喜欢吃了,哈哈!
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