汤粥主食-一米美食

陕西面辣子

在我小时候，我妈蒸馒头的时候偶尔会做，初中后就一直住校，然后大学，工作很少回家，面辣子也淡出记忆…… 14年夏天，回西安小住，我妈做了一次，吃撑了……自此面辣子算是长草到心里了…… 有木有怀念这美食的，可以试试这个菜谱…

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啤酒焖牛腱子

这道菜是有一次在咖啡厅翻看一本杂志看到的，当时觉得应该很好吃，然后我这次就凭印象做了。小雨爸爸说非常好吃。

焖 86026 浏览

白果猪肚汤

妈妈喜欢吃猪肚，也特爱吃白果，所以这道【白果猪肚汤】是妈妈的至爱呢！白果有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，老年人适当吃些猪肚是非常有益健康的。这道【白果猪肚煲】汤奶白奶白的，美味非常。它具有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用，而且补而不燥。

汤羹 79472 浏览

普罗旺斯鱼汤

这个真心是家庭实惠版的~~某日在微博上看到一个普罗旺斯鱼汤就来了兴致。人家用的是普罗旺斯滴鱼儿（貌似是。），偶用滴是十块钱一条的鲈鱼，可是味道真心好哦~~

汤羹 24295 浏览

南瓜花鸡蛋饼

南瓜花的营养价值相当高，有消炎、防癌、增强免疫力等功效，夏秋季农村里到处都是。可以摊鸡蛋饼，也可以清炒，放汤，营养美味。

饼 83398 浏览

四喜丸子，是我们逢年过节常吃的一道菜，也称红烧狮子头，是取其吉祥之意。这是一道名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，另一个重点是在容器上，要细火慢炖，以砂锅为最佳，己故国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”，大千先生的作法是，十分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩

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