热门专题-一米美食

柠檬凝乳

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羊肉萝卜汤

老人们常说：“吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。秋冬天气候寒冷，人们多食热物，所以胃内容易积火。萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类~ 秋冬季节来一碗羊肉汤从手到脚都是暖暖哒~

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榴莲班戟

怎么吃也吃不腻的---如果说前几天贴的凤梨酥是十分具有台湾特色的点心的话，那么班戟这道时下里最热门的甜点，则是地道的港式甜点了。班戟（bān jǐ），是pancake（松饼）的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的功夫，也花在这皮上了

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巧克力奇普饼干

大部分的饼干，都既美味，制作起来又快捷简单。它们还有一个更大的有点，就是耐于储存。新鲜烘焙的饼干，冷却后放在保鲜盒里，很长时间内它们都会顽固地保持自己的味道，不会有丝毫的改变。尤其是黄油类饼干，每次打开盒子，扑面而来的黄油香总是令人欲罢不能。所以，在请客、出游、聚会等场合，手工饼干也一样顽固地成为我食谱的一部分，雷打不动。如果你和我一样，厌倦了外面饼干的添加剂和人工香料味儿，就一起行动起来，在

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冰萄葫芦

如果家里有吃不完又甜得齁嗓子的葡萄、又正好想吃冰棍、、就来撸这个葫芦娃吧！童年夏天经常吃，想念就做！

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轻乳酪蛋糕

第一次做轻乳酪蛋糕，是在三年多以前。不止为吃，单是它简单优雅的外表和细腻丝滑的组织，就足够让人迷恋。轻乳酪蛋糕的做法和戚风蛋糕非常类似。只不过减少了面粉用量，并且加入了奶油奶酪。只要戚风蛋糕做好了，做轻乳酪都不会是太难的事情。轻乳酪蛋糕做了很多次，最常用的就是今天这个方子。清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿润。每次品尝，我自己都忍不住赞叹连连——过了自己这一关，别人那一关就容易过了。要说起

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小清新提拉米苏

这款提拉米苏是懒人版的，简单，好做，好吃。不多介绍了，动手吧！

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小清新魔鬼蛋

根據Christine Ho【簡易食譜】裏的方子，自己略改了一點做法和增加了些材料，做成了牛油果的餡，口感也很細滑，味道很清新，所以想到了起這個菜名。

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小清新晚餐

不想吃饭，想矫情一把的晚上吃的晚餐。。。

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番茄郁金香

一个可爱的西餐小前菜～内充填馅可以是甜的打发淡奶油，也可以是实实在在的咸味奶酪酱，看个人喜好了～

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小清新芒果班戟（步骤超详细）

随意做都可以，做出自己喜欢的味道。没有芒果可以用榴莲代替，没有榴莲可用草莓代替，没有草莓可用果酱代替，发挥你的想象。图片这是我第一次做的芒果班戟。准备一个平底锅，大、或小都可以做饼皮。还有用到的工具：电动打蛋器或者筷子。来自：快乐鸟LWL

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小清新芒果酸奶

除了榴莲、西瓜、草莓、释迦、牛油果、山竹我还喜欢芒果！！！！！！！！！！！！！！春天又可以狂吃芒果了！！！配上酸奶各种小清新！！！芒果的浓郁融入清新的酸奶，妙恋的滋味！

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小清新秋葵

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懒人易学的ice chocolate（在家就能小清新小文艺）

在外留学免不了打工，在咖啡店打工的日子学会了打咖啡和其它好喝的冷饮，非常简单易做，不管上班族还是学生族，累了可以自调一杯，很有成就感的咧…

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小清新生日蛋糕

这个看似简单的蛋糕做起来真的不容易，时间都花在了排围边上了，如果你也喜欢想尝试一定要耐着性子，时刻准备崩溃。

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小清新版驴打滚

非常简单的传统小吃，又可以作为拿得出手的点心。话说我自己是不太喜欢吃黏糊糊的东西，只是外婆喜欢红豆馅儿的甜食，想想这货糖油很少，相对健康吧，适合牙口不好的老太太。红豆沙到处都能买到，我这是红豆和红糖以及少许香油炒的，自己炒的好处就是甜度可以掌握。老人孩子请不要多吃，不好消化，打打牙祭还是合适的。最重要的是，虽然制作起来简单到发指，但外形确实讨喜啊，而且变化起来毫无压力啊！

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