肉类

茶树菇鸽子汤

今天休假,于是趁机煲个汤滋补一下!
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烤乳鸽

此配方也适合卤汁牛肉、鸡翅、鸡脚、鸡蛋…
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酱鸭舌

本款鸭舌口感酥软,和米饭很般配 @亦钦陈
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卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪

自己按照衢州鸭头的味道调的 好吃
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爆炒鸭胗

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酸辣鸭血肠

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盐水鸭腿

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姜片炖鸭肫

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零陵血鸭

产于湖南永州(零陵)地区,是一种特殊的炒鸭法,炒出来后鸭肉呈浆黑色,气味喷香,咸辣相宜,十分可口,是湘菜系中的一道名菜,在国内外享有胜名。
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酸萝卜鸭腿汤

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酱鸭舌

世界杯来了,怎么少得了啤酒和美味的鸭舌呢?
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鸭骨汤

因为我家厨房还未重新装修,所以又心安理得滴买回半只烤鸭,鸭骨顺理成章滴熬汤,加一些蔬菜。平常我只在汤里放鸭血,但现在天冷,我加了些莴苣和白菜,可以少做一个菜,简单又可以偷懒。
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永州血鸭炒豌豆

永州血鸭
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酸萝卜老鸭汤

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西洋菜猪骨汤

这个季节的西洋菜非常好吃,无论清炒还是煲汤,广东人特别爱吃,平时吃多了用蒜蓉来炒,今天来试下煲汤吧! 煲好的汤是绿色的,味道略苦,清热润肺,是广东人在秋冬时节不可不喝的时令汤水之一! 平时不怎爱吃青菜的猪,这次居然主动要求装一碗煲过汤的西洋菜来下饭,真是奇了怪了!(小潺试过了,一点都不好吃) 关于西洋菜的传说,来自万能的百度: 关于中国引种豆瓣菜,颇具传奇色彩。 传说广东有位叫黄生的商人,在葡萄牙
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清炖猪骨肚条

一道非常鲜美的清炖汤水,滋补,营养。整道菜只放盐,葱,姜,料酒,极鲜美,可口!奶白的汤水,看着就诱人,有猪骨香,猪肚炖的烂烂的,糯软,入味!
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