肉类

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满脸胶原蛋白的番茄炖牛尾

满脸胶原蛋白的番茄炖牛尾

可以负责任的说，世界上最好吃的肉莫过于骨边肉，牛尾不仅是骨边肉，且有丰富的肉筋角质，和提香一点点脂肪，简直是完美的炖锅食材！ 此方子简单傻瓜，零失败，超上手。 我用了省力的LC铸铁锅，寻求高级味道的，用砂锅一定会更香～
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红烧牛尾

红烧牛尾

简易版！适合家庭聚会
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牛尾罗宋汤

牛尾罗宋汤

罗宋汤可以用牛肉做，小厨喜欢用牛尾，好肉长在骨头边，更何况这骨头是摇着动着的，周边的肉更加鲜美。西餐厅的罗宋汤的价格不菲，小厨的罗宋汤不但货真价实而且改良后口味清淡不油腻，营养价值相当的高啊。
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蜜梨橙酒炆牛尾

蜜梨橙酒炆牛尾

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牛尾炖菜

牛尾炖菜

牛尾是胶原蛋白也很丰富的食材，而且比猪脚的肥肉少，胶质多，更好吃！
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牛尾蕃茄汤

牛尾蕃茄汤

香气扑鼻天天酸酸的牛尾汤，炖给你喜欢的他
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牛尾黄金菇

牛尾黄金菇

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有补气、养血、强筋骨的功效。而黄金菇更是难得的集药食于一身，保健与美味兼得的珍稀菌类。其菌盖上的粘液中含有多糖体甲，可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有一种核酸，有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。
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红烩牛尾

红烩牛尾

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。 补气养血，强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。适合成长儿童及青少年，术后体虚者，老年人食用。
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红酒炖牛尾

红酒炖牛尾

此乃2人份
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牛尾番茄汤

牛尾番茄汤

此款以清淡滋补为主要目的！
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红酒烩牛尾

红酒烩牛尾

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凉拌卤猪皮

凉拌卤猪皮

猪皮是含有丰富的胶原蛋白的食物，以前都是在卤肉摊上买回来吃，但也不是每次去都能买到，现在都是自己在家做，卤猪皮的方法可以用来卤各种肉类，豆制品，蛋类。
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胡萝卜炒猪皮

胡萝卜炒猪皮

我奶奶的自创菜之一，也是我们家的看家法宝之一。 原本的做法是用油泼辣子加一点点豆瓣酱炒，由于最近我家自己做的辣酱太好吃就换成用辣酱炒了，哈哈。其实味道差别没有很大，因为这道菜吃的是一个猪皮的香味，辣味只是点缀，但是也是必！不！可！少！滴！ 其实以前奶奶炒这个放巨多辣椒，一点点就能下很多饭的，每次炒一盆能吃一礼拜。但是我妈不是特别能吃辣，就改良了一下减了辣椒成了一道正常的辣味菜，不论怎样我都爱死胡萝
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木耳肉皮炸豆腐奶白菜

木耳肉皮炸豆腐奶白菜

天天清炒素菜厌烦了？给绿叶蔬菜搭配其他食材一起炒吧！
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老北京豆酱

老北京豆酱

肌肤最爱的美容小菜。 我们这儿的秋天比较干燥，洗完脸后皮肤会感到有点点缺水紧绷，吃点皮冻可以改善这个状态，猪皮含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，使皮肤丰润饱满，富有弹性，所以，爱美的MM
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汪丫鱼炖猪皮

汪丫鱼炖猪皮

猪皮富含大量胶原蛋白，鱼汤鲜甜，二者结合更显健康浓郁哦^_^
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萝卜丝拌肉皮

萝卜丝拌肉皮

酸甜可口，快手好做，过年过节去油腻～
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水晶皮冻

水晶皮冻

平时留下来的肉皮放冰箱冷冻保存，一段时间后集腋成裘，就可以美美的做一回好吃又养颜的水晶皮冻了。 做水晶皮冻最关键的一点就是一定要把肉皮上残留的脂肪完全剔除干净，否则做出来的皮冻很难达到晶莹剔透的效果，而且无油的皮冻吃起来更没有负担。
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蒜香猪皮

蒜香猪皮

刚过完25岁生日，拍照的时候看到眼周的鱼尾纹还有鼻翼的法令纹我的内心几乎是崩溃的。。。马上买了一大堆猪皮回来狂补胶原蛋白！！！三块钱得好多，一个人可以吃四五次，这么物美价廉兼职就是丧心病狂好吗！！！
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豆芽炒肉皮

豆芽炒肉皮

自己发的豆芽，配上鲜糯的肉皮
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