肉类

榨菜鸭血腸旺豆腐煲

喜歡五更腸旺的滋味,可是吃着覺得油膩。因此以小腸替代肥腸,較有嚼感。 同時採用了兩樣豆腐,視覺上誘人,具香辣口感,還能協助清掃血管雜質~ 這煲菜,能下飯,還能拌面吃,滋味很足哦! 以下爲兩人份量。
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毛血旺

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豆腐汤

说是豆腐汤,其实用料也着实不少。在本地它是作为早饭时就干点的汤存在。估计当地人儿时的记忆里都少不了有这一碗热汽腾腾的豆腐汤,只是现如今的小吃店用料越来越少,汤是越来越稀…
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鸭血糯八宝粥

锦绣江南鱼米乡,年年丰收常熟田,出产一种稀罕、珍贵的大米——鸭血糯。它外形细长、颜色紫红、质地软糯、上口香甜,因为富含铁、钙等矿物质,所以有实用、药效双重功能,誉为养血健身的“补米”。搭配红枣,桂圆,花生,黑桃,百合,糯米等10样材料煲出来的粥香香甜甜,软软糯糯,吃下去全身都暖暖的:)这款粥气血双补,很适合体虚,坐月子或者小产的人士早上起来喝一碗下去滋补调理身体。
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双色豆腐

这道双色豆腐,红白相间,滑嫩爽口,是非常美味的家常菜。
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骨头冬笋酸菜鸭血粉丝汤

微酸的酸菜和冬笋加上筒骨熬制成汤底,白色无味的粉丝烫熟,浇上高汤撒上香菜,再随意放点血红,开吃
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排骨炖竹笋牙

男人的最爱!!!你懂得。
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双拼啤酒豆腐

原料是两种假“豆腐”——鸡蛋豆腐(俗称日本豆腐)和鸭血豆腐! 只需要简单几样配料和一罐啤酒,就能做出这道好吃又有食欲的超级下饭菜! 注意郫县豆瓣很咸不用再加盐~
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懒人版本毛血旺

有史以来最简单最傻瓜版本毛血旺,没有之一。并且好吃的根本停不下来,我可以只要毛血旺就吃一顿饭。这道菜受到全家欢迎,现在成为家里保留菜之一。
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红豆血糯粥

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鸭血杂烩米线

这是一道信手拈来的美食 因为正好有一些食材 所以可以完成 家里有剩饭剩菜的话 也可以代替我里面的材料来做
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双豆鸭血鱼汤

做石锅鲈鱼时剩下的鱼头鱼骨架不要扔掉,看看如何变废为宝得靓汤?
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鸭血

记录我家暖男的菜谱1
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白玉酸菜鸭血

红白相应,补充维生素和蛋白质,又有酸菜的爽口,不错的选择
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从磁器口走出来的名菜毛血旺

毛血旺,发源于重庆磁器口古镇,又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。如今毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。今天给大家演示这道重庆名菜的制作过程。
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鸭血香豆腐

鸭血香菜豆腐,嫩滑鲜香,回味无穷
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