米面干果腌咸-一米美食

南瓜百合银耳米糊

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花生浆稀饭

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鸭子肉粥

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紫薯米糊

一碗热乎乎、口感香滑的【紫薯米糊】让冬天的早晨变的温暖无比~~

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节瓜肉片汤

节瓜是夏日应季蔬菜之一，又名毛瓜，是冬瓜的一个变种。其风味与冬瓜无异。口感鲜甜，清热消暑。节瓜滚汤、煲汤皆可。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳，肉质柔滑、清淡。特别是在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更是当做高档蔬菜来看待。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。

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鲜虾干贝粥

我有个闺蜜，很好很好的那种，毕业后她为了爱情，去了深圳工作。每次我去深圳出差，晚上都和她去吃潮汕砂锅粥。如今我和闺蜜都当了妈，生活也改变了很多，两个人在不同的城市忙忙碌碌，见面的机会也越来越少。写下这个方子，纪念我和莘莘一起的那些时光。

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好吃到停不了口的潮式砂锅粥——虾粥！

很喜欢喝砂锅粥，时不时会和好友一起去光顾各个潮式砂锅粥店，尤其是有时候吃得太油腻想清清肠胃的时候，喝点清淡的粥感觉很舒服，也特别适合我们这种需要减肥的妹子好吃到停不了口的潮式砂锅粥——虾粥！。很喜欢粥一端上来扑鼻而来的清香，也总是想尝试着做做，但因为这个那个的原因一直没有试过。前不久和朋友一起又去吃了砂锅粥，粥很好喝，三个人花了三百，虽然也不是太贵，但问题是，我居然没吃饱好吃到停不了口的潮

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豆腐香菇炒油菜

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潮汕海鲜砂锅粥

潮汕人爱喝粥，所以潮汕砂锅粥，有自己的一套做法，看似简单，但细节处却颇讲究，煲首选要选砂锅，煲时要用提前浸泡的生米或隔餐米饭加水放炉上旺火煮熟需不断搅拌，以免米粘锅底，最难掌握的是火候需要始终如一。这种水饭交融的粥，潮语称之为“糜”。做为在潮汕土生土长的我，工作后离开家乡每每在外面喝到稀饭就想念家乡沙锅粥的味道。于是让妹妹寄了几瓶“冬菜”给我，“冬菜”是煮沙锅粥必备品，那是一种用蒜头和白菜淹制

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潮汕粥

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冬瓜排骨汤

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排骨海参粥

一碗粥养一个胃

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虾仁冬瓜汤

冬瓜是夏季的主角之一，营养丰富，富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。这款冬瓜虾仁汤不仅味道鲜美，还能很好地起到清热消暑的作用。提味秘诀在于放入冬菜，咸鲜清甜。冬菜多用于调剂清淡菜式，直接食用的反而少，像滚肉片汤、丸子汤，或做饺子、馄饨的馅料，能增鲜提味。若是做菜，也有冬菜扣肉、冬菜焖鸭、冬

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