烘焙甜品饮料

蛋奶布丁

今天给大家说的蛋奶布丁,其实呢,就是烤箱版的鸡蛋羹。 我们做鸡蛋羹是用鸡蛋和水蒸熟,而老外做则是用鸡蛋和牛奶,烤熟滴。 所以蛋奶布丁相会更加浓香,加上是甜味,更适合小朋友的口味。 吃惯了中式的鸡蛋羹,不如试试西式的烤熟版,宝贝们会更加喜欢~ 做法也是和鸡蛋羹一样简单,只是材料稍作调整。 味道浓郁,口感嫩滑,做法又简单的蛋奶布丁就成啦。 拿来做早点或者下午茶点心都很适合,尤其适合小朋友们吃哦~
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锡兰红茶布丁

喜欢焦糖奶茶?那就对了! 其实我觉得,它就是焦糖奶茶的布丁版呢~ 锡兰红茶微苦的口感,正好可以中和鸡蛋和奶制品的甜腻,回味无穷。算是我吃过最有内涵的一款布丁了吧。 方子转自101Art,略有修改。 烤箱上下火150度,15-20分钟。 这里是4瓶布丁的量。
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橙香酸奶布丁

在这里的第一篇菜谱确定献给我一直不擅长的甜品。 这款布丁做法炒鸡简单,用料便宜,0失误率哦~第一次做甜品的姑娘可以尝试着看看哟~ 不用烤箱,不用奶油(当然加了更好吃,可是好贵不舍得用╮(╯▽╰)╭) 下面就开始啦~跟着梅梅做料理ヾ(*′▽`*)ノ彡☆ノヽノヽノヽ
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彩虹布丁

夏天吃自制的布丁,简直是爽翻巴适的板!!颜色很好看呢。。
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棉花糖布丁

棉花糖用处挺大,可以做牛轧糖还可以做布丁。
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抹茶牛奶布丁

懒洋洋的周末,一直在被窝里赖到中午。阳光透过窗帘的缝隙爬上我的床,将我唤醒。在这稍显闷热的午后,一份冰凉的抹茶牛奶布丁搭配着浓浓的红豆酱再合适不过了。淡绿的抹茶的芬芳,乳白的牛奶的浓郁,加之暗红的蜜豆的香甜,不仅在视觉上,更在味觉上给我们带来一阵清新惬意。
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海绵蛋糕(纸杯版)

每次弄海绵蛋糕都纠结如何方便携带。看见别人用纸杯制作小分量的蛋糕包装方式不错,自己也尝试一下,效果确实不错???
蛋糕 50613 浏览

咖啡渣版玛格丽特

很喜欢自己在家里手冲咖啡,以前都是吧咖啡渣扔掉或者刷锅之类。今天闻着剩下的咖啡渣超级香,没舍得扔,然后就有了这个。 份量:36块
咖啡 67345 浏览

无油乡村水果蛋糕

这货不是面包,而是像乡村面包一样的蛋糕,配方参考抹茶杏仁芬,做了些许改动。我对低卡食物比较感兴趣,而且致力于研究低油低糖的食物。这款蛋糕做了三次,有了详细并且简洁步骤,也总结了一些容易出错的地方,咱们有则改之无则加勉哈。 需要注意的几点是:蛋黄一定要打发浓稠。先与三分之一蛋白混合,混合剩下三分之一的蛋白时,不要彻底搅拌均匀,出现黄白相间的大理石纹即可筛人面粉,否则蛋糊和面糊混合以后过稀,烤模具类的
蛋糕 99494 浏览

苹果派(入门版)

不光是入门版还是豪放派, 没有工具又想捣鼓甜品的孩纸们看过来哦. 做出来很萌很香但是由于求简便和面时没有打发黄油, 皮会干干硬硬的. 慎入!!!!!!!!
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肉桂苹果派

这类的水果派,做起来非常方便,纯素的方子也是好味道 香而不腻 不同的水果,根据不同的季节搭配 肉桂的味道温暖而浓郁,非常适合寒凉的冬天 以下是8寸的方子
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苹果派

最近外国人的新年刚过,我做这个派多少有些崇洋媚外的嫌隙哈,不过就算 不过这洋节,我这做烘焙照样是挺媚外的。记得小时候吃面包可不像现在有 面包房,那个时候80年代都是面包商贩们骑着个自行车,车座后面有个白色 大点塑料箱,到各个家属院去叫卖的,面包就在那个箱里。蛋糕房是有的, 不过都很简陋,小时候妈妈给我订的生日蛋糕上面裱的奶油也都是类似玫瑰 或月季的或粉或红再或黄的花朵,对,还有绿叶。我记得小时候爸
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豆浆~

豆浆很好喝的呢 (>^ω^<)
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浓滑杏仁露

坚果的美味享用方式。一道非常非常可口的甜点!浓滑、细腻,带有美国大杏仁及牛奶的浓浓香味。觉得光吃坚果太单调?试试它吧,一定让你食指大动。不单大杏仁,花生、核桃、榛子等等坚果都可以如法炮制哦。
豆浆 33217 浏览

贵妇人之吻<中岛老师烘焙室>

其实,一开始我一直不明白为什么要叫“贵妇人之吻”捏。但是很喜欢这种带点中世纪迷蒙冷艳的感觉的名字,仿佛连这款小饼干贵气了不少。 哈哈,其实这款点心很有朴实的味道,因为不会有黄油、奶油那种甜腻的添加,只有那甜郁的巧克力在纯净的麦香中成了“贵妇”的点睛之笔。 现在看看这两块饼干夹着巧克力酱,好像上下两瓣嘴唇的组合,也许就是贵妇之吻的由来吧。。
豆浆 19079 浏览

丝袜豆浆

其实现在的九阳豆浆机都是免过滤的,我这么做就是麻烦了一点,但是对于喜欢喝无渣豆浆的朋友是一种享受啊!哈哈,并且提取的豆渣还可以做面包和蛋糕也是另一番风味啊!大豆中的各种好处就不用我多说了,总之易处多多的!之所以叫丝袜豆浆无非也就是我用丝袜把豆浆过滤了两遍,所以豆浆自然变的细滑多了! 当然做完的豆浆量经过提取豆渣自然也会变少,如果喜欢有一点豆渣的朋友就不必这么做了,毕竟黄豆中的膳食纤维还是很有好处的
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南瓜豆浆

黄豆与南瓜对人都是极好的营养食品,而且加入南瓜后口感改善明显,就连糖尿病人也可放心食用。尤其是秋冬天气干燥时,很多人脸上都起了“红肿块”,南瓜和豆浆都有解燥的作用,早上喝一点真是很合适。
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健康香浓红豆豆浆

平时上班总是在外面解决喝各种奇特的豆浆。加了糖的甜的发腻;不加糖的豆腥味太大而且口感发涩。还有盛豆子的容器,打豆浆的研磨机卫生情况谁能保证……网上说煮豆浆不是沸腾了就算熟,还要继续煮才可以,但我看早点摊上很多都是豆子泡发之后直接倒上开水就开始打豆浆。所以!在家吃就一定要高标准严要求!
豆浆 25095 浏览

豆浆锅

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