口味特色

异国风味 口味 器具 烹调方法
咖喱炖时蔬

咖喱炖时蔬

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【微波炉爆米花】

【微波炉爆米花】

如果问什么食物跟看片最配的话，那肯定就是爆米花了。但不知道你们有没有一种经历，就是影院爆米花总是糖没撒匀，每次都能吃到好几颗完全不甜的。 我工作室的同事们经常会结伴去看电影。有次我在电影下半场吃桶里剩下的爆米花，发现每一颗几乎都没味道。据同事们说，甜的那些（颜色微黄的）都在前半场被挑出来吃掉了。 也不知道我那些同事们，在一片漆黑中究竟是怎么敏锐判断爆米花甜不甜的，简直是绝技。 不过今天的重点不是教
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清蒸巴沙鱼

清蒸巴沙鱼

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灌制米肠

灌制米肠

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凉拌酸辣粉条

凉拌酸辣粉条

开胃的好菜
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豆腐豆鼔蒸排骨

豆腐豆鼔蒸排骨

今天这道豆腐豆豉蒸排骨，味道浓郁，非常下饭。 我喜欢在蒸排骨同时下面垫些豆腐之类的，吸收了排骨肉汁的豆腐也很好吃滴。 简单蒸美味～
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南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

清甜、可口，老少咸宜
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西兰花蒸虾仁

西兰花蒸虾仁

最近越来越喜欢清蒸的做法，也许吃多了各式各样的口味，我反而开始怀念食物本身的味道。世间万物，生来就各不相同，每个人都有不同的声音和相貌，每种食物都有不同的香气与味道，没必要为了一味的追求口感，把各种味道强加于本味之上。烹饪之调味，有时是1+1=2，有时是1+1＞2，可是如果是1+1＜1，那就有点舍本逐末了。 所以清蒸这种做法，是最保险的做法，它能最大限度的保留食物的营养与原汁原味。将各种原料混合，
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蒸面条

蒸面条

北方面食的一种，不像炒面那么油腻，火候、菜汁决定干湿程度，赶紧行动来一碗吧
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蒸春饼

蒸春饼

以前用不粘锅烙，今天受全聚德烤鸭里面饼的启发，第一次用蒸，没想到超级好吃，筋道！
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蒸鸡蛋

蒸鸡蛋

♨史上最强大的蒸鸡蛋攻略，鲜爽嫩滑，你值得拥有！ 　　如果你蒸出来的蛋疏松多孔，老态龙钟，那就太阿弥陀佛了。我们要吃的蒸鸡蛋，是那种揭开之后鲜香扑鼻，雾气散去之后布满光泽，吃到嘴里鲜爽嫩滑的感觉，就像跟自己的梦中情人深情接吻一样。
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微波炉煮汤圆

微波炉煮汤圆

因为懒得点炉灶、洗锅、煮汤圆，就想着用微波炉试试直接煮汤圆，没想到特别好啊，觉得这是一个太省时省事的方子，在下厨房里没有搜到，就想着一定要发出来和大家一起分享的。
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家庭版泰式咖喱虾

家庭版泰式咖喱虾

吃过一次泰式咖喱虾就喜欢上了，于是就自己研究了下自己在家用手里现有的材料能不能做出来呢
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鸡翅里的小清新—清蒸鸡翅

鸡翅里的小清新—清蒸鸡翅

原汁原味，最小清新的鸡翅
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酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

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水煎包（韭菜）Fried Dumplings

水煎包（韭菜）Fried Dumplings

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冰糖蒸梨

冰糖蒸梨

生梨止干咳，熟梨可润肺。 但生梨性寒，我体质寒所以还是吃熟梨比较好。家里都这么蒸，从小吃到大，非常喜欢～
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香菇蒸鸡块

香菇蒸鸡块

今天这道香菇蒸鸡块还算很用心滴，最近迷恋蒸菜，不光有营养，而且比较省事，简单处理一下食材，然后放上锅一蒸，省下这功夫还能干点别的。
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豉椒鲜蒸大黄鱼

豉椒鲜蒸大黄鱼

我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，而且喜欢海鱼，黄鱼、鲳鱼这类，都很爱。一般做的最多的是清蒸鱼，这次尝试了稍重点的口味，用豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼，豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，微辣，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家。
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健康蒸菜老来少。

健康蒸菜老来少。

老来少”是芸豆的一个品种，颜色偏白，有的地方管这种芸豆叫“白不老”。以前外婆蒸过一次。最爱吃里面的豆子了。前几天在市场又碰到了。老妈就买了蒸着吃了。~\(≧▽≦)/~
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