口味特色-一米美食

日式金菇肥牛卷

一直特别特别喜欢味千里的这道菜，查了一下并没有发觉特别正宗的日式做法，便根据照烧简易配方自己创造了一下。事实证明研制还是成功啦，于是便来分享一下拉~ 没有配步骤图，不过也没必要，操作很简单的！

日式 64064 浏览

懒人版日式金针菇肥牛

懒到灵魂深处的我，又进化了！！谁说懒人会被饿死？！

日式 62938 浏览

寿喜烧（日式牛肉锅）

茄子烤着吃了

日式 57878 浏览

肉沫烤茄子

茄子烤着吃了

烤箱菜 99490 浏览

香蒜蕃茄烤鸡腿

这道烤腿真的是超级简单不可能失败自己做的可是比外面西餐厅好吃几倍！很正宗的味道～有了蕃茄的加入不腻且开胃做好后的汤汁拿来淋在面食上吃一流而且烤好的蒜头真的真的又糯又香我们只是负责摆盘美味全交给了烤箱这道菜是庄祖宜参照英国大厨Jamie Oliver的方子下厨房这里没有那就新建一个方便大家吧～她的方子中的香料都是新鲜材料（方子中没有薄荷叶、香叶和大葱）譬如新鲜罗勒在我们这新

烤箱菜 81661 浏览

蜜汁烤猪排

烤箱菜 48717 浏览

香烤三文鱼（文怡）

这是一道广式早茶里十分有名的“豉汁蒸排骨”，嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁，香味扑鼻排骨又非常软烂，深得食客喜爱。但就是这小小的一盘豉汁排骨，想要做好却并不容易，连当日一起录制节目的大厨和摄像都在感叹这道菜并不易做，家中很难复制出饭店里的味道，别小看这道豉汁排骨，饭店里制作步骤可是非常繁琐的，但千万别被吓着了，其实咱家里的厨房步骤不算复杂也能做出味道好的蒸排骨。

烤箱菜 50907 浏览

豉汁蒸排骨

这是一道广式早茶里十分有名的“豉汁蒸排骨”，嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁，香味扑鼻排骨又非常软烂，深得食客喜爱。但就是这小小的一盘豉汁排骨，想要做好却并不容易，连当日一起录制节目的大厨和摄像都在感叹这道菜并不易做，家中很难复制出饭店里的味道，别小看这道豉汁排骨，饭店里制作步骤可是非常繁琐的，但千万别被吓着了，其实咱家里的厨房步骤不算复杂也能做出味道好的蒸排骨。

蒸 6874 浏览

南瓜蒸香菇鸡肉

简约又简单小贴士：南瓜性温，润肺益气，促进排便；香菇属于菌类，在秋天宝宝易生病的时候，可以提高免疫力。

蒸 30621 浏览

日式厚蛋烧

柚子心语：这次去日本，几乎每天早餐都能见到厚蛋烧的影子，呵呵，真的很好吃噢！浓浓的蛋香，配以海米的鲜味，真是完美的早餐！

日式 54163 浏览

日式鸡肉串（超简单好吃到流泪）

本人日本美食控，平时也很少做吃的，但是喜欢了就一定想办法研究去做是我的人生信条。希望此教程可以帮助同样喜欢日本料理的懒人可以吃到自己做的美食。非常简单，非常美味。不容错过。

日式 59224 浏览

香蒸鸡胸肉

这是我第一吃到除重口味的宫保鸡丁外最好吃的鸡胸，没想到不用很多调料也能把食之无味的鸡胸肉做成多汁的美味，而且方法还是用最最省事，最最低热量的——蒸！

蒸 22871 浏览

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨是广东茶楼里点击率最高、最受欢迎的茶点之一，也是我们家老鼠早茶必点的保留菜式。酒楼的豆豉蒸排骨滑嫩脱骨，咬上去肉却是脆而不烂的，你有没有觉得自己家里无论如何也做不出酒楼的那种感觉呢？我为此请教过一个曾开过私家菜馆的朋友，且看私家菜馆老板如何为我们揭秘其中缘由。白糖在烹饪中的作用我们都知道，可以提鲜，白糖另外还有一个很强大的功能就是能使肉的口感变得爽脆，我们通常在腌制腊肉、叉烧的时候都

蒸 14142 浏览

咸蛋蒸肉糜

蒸 28024 浏览

豆瓣酱蒸鸡翅

小哲要吃鸡翅，于是买了，问小哲要吃什么口味的，红烧？清蒸？还是。。。他都摇头，要我弄个新鲜的做法。好吧，新鲜做法，我来个偷懒做法，直接挖了一大勺豆瓣酱腌了，开饭前10分钟蒸下就好了。别说，虽说是偷懒的做法，但是味道一点不偷懒，这么几个鸡翅，经不住我们俩的筷子，几下就盆儿见底了，我们俩直呼下次要多买点用这个偷懒办法做。

蒸 69119 浏览