口味特色-一米美食

香菇蒸鸡腿肉

很喜欢吃真功夫的各种蒸饭菜，营养也不是很油腻。在做了一星期不重样之后，我也开始借助喜爱的快餐品牌，为餐桌添新了。

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炸鸡排咖喱饭

选用的是鸡腿肉做成鸡排，裹上面包糠，炸好以后是香脆嫩滑的～下面是咖喱还配一碗白饭，这个套餐自己做好划算哟！

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木瓜炖牛奶

这甜品制作起来非常简单，零厨艺也能完成，呵呵。木瓜含有丰富的木瓜酶，维生素、钙、磷及多种矿物质，具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效，爱美的女孩子们可以常吃。再来一张金黄美丽的木瓜，和牛奶搭配真的很好吃，适合春天食用，心动不如行动，赶快试试吧！

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红烧肉炖土豆

红烧肉,有各种做法,我喜欢的,有的是单纯的做,有的时候配油菜,有的时候配鹌鹑蛋,有的时候配豆腐泡,有的时候配卤蛋,各种好吃,各种百搭.今天单纯的选了土豆来做配搭,但是却勤奋的炒了糖色,所以看上去色泽明丽一些,更有食欲.配上一碗白米饭,甜甜的,吃到嘴里,肥而不腻,绝对是肉食者的不二选择.

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山药胡萝卜炖羊腿

羊肉能御风寒，又可以补身体，最适宜冬季食用，故称为冬令补品。山药和胡萝卜也都是既营养，又和羊肉很搭的食材。用山药、胡萝卜炖上一锅羊肉，红白相间，荤素搭配，补中益气，强身健体，真是营养美味、老少皆宜的一道冬季御寒滋补菜。我这次用的是草原羊，肉质细嫩，鲜美，无膻味，所以制作过程中我只添加了一点葱姜和料酒，调味只用盐。若是膻味重的羊，可以适当添加些去膻气的香料。

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萝卜炖羊排

北方的冬日，一进门，一阵温暖扑面而来。如果桌子上有一碗羊肉汤，那该是多么幸福啊！

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蔬菜炖羊腿

今日晚餐主菜：蔬菜炖羊腿。因为忙，所以小歌的辅食也一起做了。他马上满9个月，身体健康，无过敏，很多肉类和蔬菜都可以大胆使用在辅食制作上，也可以吃一点无盐黄油做的菜，加点奶酪都非常喜欢。

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虫草花首乌炖瘦肉

又到了秋冬季节，这时候就喜欢喝点炖的汤！这是一道养颜乌发的炖品，专为我自己炖的啊，哈哈！生了孩子后，比较容易掉头发啊，而且也多了几根白头发，很是碍眼，所以炖这道汤来滋润一下，还补血，对气色好啊，增强机体抵抗力！这是一人份量，以供参考！(展开)

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番茄黄豆炖牛腩

这道番茄黄豆炖牛腩正好符合这三个原则,黄豆是高热量食物,牛腩含有优质蛋白质,番茄里含有充足维生素.一道菜里包含春天需要的所有营养.

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麦冬茯苓炖瘦肉

此汤适量一家大小饮用！麦冬可以清心火，安神，助小儿除淡汗；茯苓祛湿健脾胃，加入山药，银耳等适合秋冬天润肺等食材，大冷的天，来一盅，舒服哦！此汤为一人份量，用的炖盅为500ML。

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萝卜炖牛筋加蛋

深夜食堂漫画第一本有一个故事是萝卜炖牛筋加蛋.老板说"准备一大堆食材也很麻烦,所以就只做我喜欢的."关东煮,老板只放了萝卜,牛筋和鸡蛋炖,也尝试炖了一锅,好吃得不行.

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黄芪党参当归炖鸡汤

关于鸡肉，其实除了我家S先生做的凉拌鸡，其他我都不太感兴趣。如果炖鸡汤，肉也是从来不吃，喝了汤就倒掉的。药膳鸡汤我也会经常炖，乌鸡和老母鸡换着来，一两个月必定会有一次，一般都是在生理期后，顿来补补血气。也会瞅着S先生周末去钓鱼，或者去出差什么的，美美的炖一砂锅，自己慢慢享用。咱中国人体质偏于气血虚。尤其工作压力大、生活压力也大，现在的人们大部分会有乏力、气短、多梦、皮肤没有光泽等现象的产生

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无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。因此，体寒体热的人都适合吃这道菜。此外，《本草纲目》中有记载，西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡，非常适合贫血阴虚的人食用。牛腩的纤维较粗，不利于消化，不过西红柿则具有刺激胃肠黏膜蠕动，促进消化

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炖羊排

入冬才做炖羊排，去年用的红白萝卜，今年就单单用了胡萝卜，更好吃耶^^ 因为嫌弃羊排肉肉不够多，又加了一点羊后腿切块都是超市买的

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五花肉炖茄子土豆

一定要配上小米和大米掺在一起的二米饭觉得才够香。许多人都知道地三鲜，我觉得这个五花肉炖茄子土豆应该是地三鲜的炖菜版，加了五花肉，其余的材料都一样，只是烹饪的方式不同，炖菜中的茄子更香更入味，我觉得这样做出来的茄子最好吃。

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小鸡炖蘑菇

今天我们要来做一道东北菜，小鸡炖蘑菇。鸡肉配上蘑菇，可谓营养绝配。经常一起食用，可以温中补气强五脏，绝对是养身的健康美味！虽然是小鸡炖蘑菇，但并不是鸡越小越好。选一只初长成的鸡，走地鸡，也就是散养的鸡是最好的。蘑菇的话，以榛蘑入菜为最佳。

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牛筋炖牛腩

天气越来越冷了。这样的日子里，让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜，牛腩炖牛筋更是美味无比。

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口味特色