【电饭煲土豆焖排骨】
被天天逼着出懒人菜谱的我,终于,在2016年的第一个工作日,决定之后连着出满凑一桌菜的电饭煲食谱。 今天做第一道,电饭煲土豆焖排骨。 我大学时寝室有个电饭煲,时不时还能凑道火锅来改善伙食。以前我还拍过一集,说的就是大学那会电饭煲火锅的故事,可以在菜单“新片儿”里找到。 但我真正用电饭煲做懒人餐,是刚离家租房住的时候。没钱天天下馆子,也不想花太多时间在喂饱自己上,就常常用电饭煲连主食带肉的做一锅。
电饭煲
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烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
专注懒人菜20年。什么大火小火一小时两小时的。只要最简单的几个材料加上神器电饭锅,你就可以吃到又嫩又好吃的红烧肉啦^_^ 拥有电饭锅你就拥有了全世界。hoho
电饭煲
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百分百成功的电饭煲蛋糕~
很多小伙伴都木有烤箱,但是又想吃蛋糕…由此演变出了电饭煲蛋糕…做出的味道不比烤箱的差,奶香醇厚,没有鸡蛋的腥味,比烤箱出来的更嫩,更柔软些…没有烤箱的小伙伴可以学习这款蛋糕的做法,直接切块吃,或者做蛋糕底都不错…家里的每一只都很喜欢,妈妈的同事还特地问我要菜谱…
电饭煲
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日本老奶奶传授的煎鸡块(甜口)
在日本留学的时候,一家料理店的老奶奶教给我的。那时候我在她的料理店里打工,这到菜是员工餐里才会出现的。老奶奶的儿子是店长他跟我说“这是他学生年代时最喜欢吃的”。我回国好多年了这个味道一直还很怀念。。。 这个鸡块用油比较少所以我叫他煎鸡块,但是吃起来像炸鸡一样香。 【做炒菜我没有计算克数的习惯,完全凭感觉。炒菜不像蛋糕需要那么的严谨,盐别放多了一般都没什么问题!】
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