贝

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经典法式贻贝

经典法式贻贝

法国人餐桌上最常见的菜之一：Moules marinières 经典法式贻贝，其中的汤汁交织着白葡萄酒与大海的味道，鲜，而又不仅仅是鲜，汤汁用法棍面包蘸着吃，非常美味，做法有很多种，今天介绍最简单的一种，也是我个人认为味道最鲜美的，按照正确比例操作，味道绝对不输给任何法国餐厅哦！
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纽西兰青口米粉汤

纽西兰青口米粉汤

淡菜又名贻贝，也叫青口，是海蚌的一种，味道鲜美，营养丰富，而且含脂肪很少，乃人间极品。还富含钙、磷、铁、锌和烟酸等，具有促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给等保健功效，因此被称为“海中鸡蛋”。
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海参鲍鱼枸杞粥

海参鲍鱼枸杞粥

海参与大米小米搭配营养最佳有补肾益精消痰利湿功能
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阿二鲍鱼

阿二鲍鱼

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葱油鲍鱼

葱油鲍鱼

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清蒸鲍鱼仔

清蒸鲍鱼仔

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虫草花乳鸽鲍鱼

虫草花乳鸽鲍鱼

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蒜蓉烤青口

蒜蓉烤青口

出品一扫而光。
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中国式烧青口

中国式烧青口

青口是荷兰很受欢迎的食物，但是这边的做法……吃不了多少就很腻-_-||所以长了中国胃的我们还是用红烧的方法来做，很好吃！
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大排档青口

大排档青口

海滩边的大排档，现煮现卖。 餐厅里爱配意面，我只要白饭两碗
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爆炒青口

爆炒青口

广东人都爱吃海鲜，我家奶奶煮海鲜特别有一套，真心好吃，特别是炒螺，真的哪里都没得比啊。我最爱也是吃海鲜，其中一样就是青口。特别爱吃，家里人都说我做这个好吃！所以就分享一下给大家！第一次分享菜谱，真的是小紧张哈！因为炒完觉得特别好吃才想起来要分享，所以过程没照相。望见谅，但是大家按照这个炒也会一样好吃的。
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椰浆柠檬草煮贻贝

椰浆柠檬草煮贻贝

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椰汁青口

椰汁青口

这个做法的青口，极大程度上保留了青口的嫩度和口感，完全不会老，0失败，味道是我尝试过所有做法里最美味最易上手的，而且可以列入年夜饭上的硬菜菜单。你绝对值得拥有！
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海虹豆腐煲

海虹豆腐煲

简单快手菜，能非常好的保留海虹的鲜味又可以饱腹减肥
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清煮青口贝

清煮青口贝

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【名厨菜单】香煎鳕鱼伴翡翠贻贝高汤-Mark Greenaway

【名厨菜单】香煎鳕鱼伴翡翠贻贝高汤-Mark Greenaway

苏格兰名厨Mark Greenaway入驻下厨房菜谱。 Mark现任爱丁堡Mark Greenaway 餐厅( North Castle Street, Edinburg h ) 的顾问主厨。 “珍馐美食在GREAT英国”宣传活动是英国政府GREAT英国项目的组成部分之一。这个秋季，GREAT 有幸把英国的珍馐美食带到中国，开启首次大型英国美食美酒推广活动。英国优质食材及酒水供应商将参与2015年
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清蒸青口

清蒸青口

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剁椒青口

剁椒青口

辣妹子辣，辣妹子辣。。。
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法式香芹炖青口

法式香芹炖青口

凡是爱吃的，看了照片都会不自觉口水三千尺，这就是moules的魅力！ 到欧洲旅游必点的当地特色菜，家里做做却很简单，味道毫不逊色，因为青口的鲜美天生丽质！ 大家都动起来吧！
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贻贝辣味意面

贻贝辣味意面

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