贝

蛤蜊 干贝 鲍鱼 牡蛎 青口 蛏子 鲜贝 北极贝 河蚌
蒜蓉蒸青口

蒜蓉蒸青口

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青口（海虹）小食

青口（海虹）小食

只要在家吃海产品，我势必首选贝类，制作方便而且安全～哈哈 每次一想到被螃蟹的大钳子夹住…心中恶寒… 而在贝类食品，青口刚好又是最廉价最好做的食材～ 这里给大家介绍一种比较越式零食的做法^_^
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蒜蓉贻贝

蒜蓉贻贝

好喜欢海鲜＋蒜蓉
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白葡萄酒青口/贻贝

白葡萄酒青口/贻贝

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椰奶白酒贻贝

椰奶白酒贻贝

借鉴了Gordon Ramsay的方法，可惜一些香料只能用类似的替代，味道还是不错的。连续几次买到的青口实在是一个个骨瘦如柴，难道海鲜界也流行减肥不成？感觉对青口不会再爱了〜哎〜
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青口蒲瓜汤

青口蒲瓜汤

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黄油青口西兰花

黄油青口西兰花

西兰花，抗氧化食物，经常做蒜茸西兰花。不过也可以添加一点其他食材，变成一道道新菜，比如可以加玉米粒啦什么的。这次买了超市去壳的青口，已是黄油煮熟的，加进去，口味不错^_^ 吃的清淡一点的话，可以把黄油换植物油，然后也可以不加鸡精～
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蒸扇贝 海虹 原汁原味最健康的吃法

蒸扇贝 海虹 原汁原味最健康的吃法

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美味青口螺

美味青口螺

第一次尝试与制作青口
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芝士蒜容焗青口

芝士蒜容焗青口

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柠香白酒煮青口

柠香白酒煮青口

上周在超市看到新鲜的青口在打折 果断买了一磅回来 lol
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蒜蓉粉丝蒸贻贝

蒜蓉粉丝蒸贻贝

冷冻的贻贝用酒蒸不好吃，还是喜欢蒜蓉粉丝蒸着吃。这么小怎么蒸呢，我发明了一种摆盘方式。
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白酒焖青口

白酒焖青口

青口，北方叫海虹。五块钱三斤，又肥又大。白酒焖青口拿来做零食正好！
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【终极烹饪课程】芹菜辣椒炒青口

【终极烹饪课程】芹菜辣椒炒青口

截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 原方子已经在该网站找不到了 不过网上找到原来有人下载过制作成PDF文件。 可做2人份
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青口意粉

青口意粉

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红汤青口贝

红汤青口贝

酸甜带少许辣味 发挥新西兰青口贝的美味
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经典法式青口贝（mussels in white wine）

经典法式青口贝（mussels in white wine）

个人认为最简单易做又便宜美味的海鲜
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辣炒青口

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青口贝
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培根苹果酒蒸青口

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白葡萄酒贻贝

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