分子料理——蓝莓鱼子酱辅牛油果、鹅肝寿司
蓝莓鱼子酱煎鹅肝的边角料。鹅肝辣莫贵绝对不能浪费!捏几只寿司,娇俏可爱,点缀分子料理的蓝莓鱼子酱,以假乱真啊,可是味道就不同了,多了果香甜。
寿司
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让你直流口水的戴式凤凰蛋!
#罐头小厨#对着《青春旅社》里军哥凤凰蛋疯狂流口水的宝宝们看这里,这道让明星们一秒暴露吃货本性的料理其实不难做!一口有肉又有蛋,咸香可口,没有军哥那样厨艺的手残星人也能轻松做!
小吃
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抹茶卡仕达酱cupcake
从第一口抹茶奶油开始,抹茶控们就疯了િ?ી添加了抹茶卡仕达酱的小蛋糕,绝对好吃到哭,如果觉得还不够味,蛋糕体也可以做成抹茶海绵,不过我觉得这样不错,既不会茶味太浓,切开也能突出抹茶卡仕达酱,抹茶控们还等什么?ོ
酱
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一个人能消灭一盆的美味沙拉
食物的美味,不仅取决于新鲜优质的食材,恰当的烹饪手法,或愉悦鲜艳的视觉感受,很多时候一撮特殊的香料,或是起点缀作用的食材能带出食物丰富的层次感,成为关键的“杀手”原料。 这道沙拉的“杀手”原料是什么呢? 噔噔噔噔——沙拉汁中的一点孜然粉,以及最后撒在沙拉上的一把葡萄干和一把生山核桃。酱汁的基本做法来自之前在Allrecipes上看的一个视频,孜然的加入是我自己的创新,当你的味蕾尝到细微的孜然香味时
沙拉
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