鸭-一米美食

泡鸭爪（简约版）

嘴馋星人，超爱吃泡椒凤爪还有泡鸭爪之类的小零食，可是外面买的老怕不卫生，就自己动手啦^_^～

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美味鸭掌

这道菜可以作为下酒菜，或者边看电视边吃的零食。（由于刚开始创作，拍照水平有待提高）

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美味鸭掌

到了广东之后，喝着婆婆煲的各种汤，从小吃惯家乡菜再吃粤菜感觉真的很不习惯。所以，跟猪大叔商量，我也要下厨，让他尝尝我的手艺。

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美味鸭爪煲

寒冷的冬季，吃个热乎乎的鸭爪煲那叫一个过瘾，吃腻了红烧的妹纸们可以试试，味道好的不要不要的。原谅我吃完才想起创菜谱。??

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猪蹄炖鸭掌

小时候，妈妈总爱炖一锅红烧猪蹄给我次，有时候会加点油豆腐一起炖，尤其是我骨折的时候，妈妈几乎每周都会炖猪蹄或者排骨给我，也许是想以形补形吧。这个猪蹄炖鸭掌富含胶原蛋白，口感醇厚，很是下饭，就连吃不完的汤也可以变成猪蹄冻，成为第二天早餐喝粥的配菜。

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酸菜鸭血汤

每次去川菜馆，我总会特别留意一道菜，它味道酸酸的，辣辣的，鲜鲜的。虽然常常辣的直吐舌头，可就是停不下口，不由自主地又得添一碗米饭。

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酸辣鸭血

晚上发现家里有鸭血，很想做个毛血旺可是什么材料都没有。于是煮点清粥做个酸辣变奏版牛血旺也很美味嘻

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营养价值 1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。 2、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。 3、鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。 4、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血作用。 5、鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、

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青蒜胡萝卜炒鸭血

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鸭血豆腐羹

“吹过麦田的风”上次你说，想要让我推荐一款冬天吃起来补血，暖和的，又要做法简单的汤，那么这款鸭血豆腐羹应该可以满足你的需要，送给你！

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鸭血汤

北京最近空气质量……给自己来了一大碗鸭血汤清清灰尘。不是太喜欢粉丝，换成了红薯粉。撒上葱花、香菜末，添点白胡椒粉，热腾腾的，很是满足。

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鸭

泡鸭爪（简约版）

美味鸭掌

美味鸭掌

卤鸭掌

自制卤鸭掌

美味鸭爪煲

猪蹄炖鸭掌

盐水鸭掌鸡翅冻

酸菜鸭血汤

酸辣鸭血

鸭血豆腐

香辣鸭血

蛋丝鸭血滚豆腐

鸭血豆腐汤

鸭血粉丝汤

炒鸭血

蒜苗炒鸭血

青蒜胡萝卜炒鸭血

鸭血豆腐羹

鸭血汤