甜品-一米美食

一到夏天，又是做冰淇淋的时候了。做过冰淇淋的童鞋都知道，一般制作冰淇淋，最麻烦的地方在于冷冻的过程，为了保证在冷冻的过程中不形成冰渣，我们要么借助专门的冰淇淋机，要么在冷冻的过程中要反复数次的取出冰淇淋进行搅打，非常麻烦。所以，一款冷冻过程中不需要搅打的冰淇淋，在家庭制作里，必然是非常受欢迎的。今天这款就是一款不需要边冷冻边搅打的水果冰淇淋。配方中丰富的淡奶油，使这款冰淇淋不需要冰淇淋机器

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冰淇淋粉冰激凌

冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉按照冰淇淋成品分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。两种粉制作冰淇淋的过程基本相同，粉和水等混合后倒入冰淇淋机中制糕，只是添加水的比例不同。个人推荐使用软冰淇淋粉。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要

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蓝莓冰激凌

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草莓冰淇淋

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榴莲冰淇淋

第一次用加蛋黄的方子来做冰淇淋，不过就这一次，就让我义无反顾，决定今后的冰淇淋一定都要加蛋黄了。这么多的量我做了乐扣800ml盒子两盒满满的。吃的时候加上杏仁片，很美味哦。奶味很浓郁。

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桑椹冰淇淋

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芒果椰子冰淇淋

方子来自《我爱冰淇淋》此款冰淇淋不含鸡蛋很适合那些不喜欢吃鸡蛋或者不适合吃鸡蛋的厨友相比于前面的香草口味和巧克力味冰淇淋更喜欢现在这款水果味冰淇淋芒果搭配椰子的热带组合成品不像香草冰淇淋那样奶香味醇厚多几分清爽的感觉每一口都充满了浓郁的芒果味柠檬汁的加入让冰淇淋的口感酸酸甜甜还夹杂着冷冻的芒果肉食用之前还可撒上椰子粉增加风味

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樱桃冰淇淋

从初中到大学，我是那种无论夏季冬季，无论酷暑严寒都要吃冰激淋的女生。这坚持的程度，比学业都重要。后来就突然变得不吃了。我想，可能是因为植物奶油的问题——自己开始做一些DIY的食物，知道了食品安全的问题，就变得不太能接受外面卖的冰淇淋。其实也因为到了这个年纪，开始懂得爱护自己，不再无限制的吃那么多冷饮。偶尔想要解馋的时候，就做上这样一盒从头到尾都是DIY的冰淇淋。加上应季的水果做成的果酱，

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覆盆子巧克力布丁,简单美味高逼格

这款Raspberry chocolate pudding材料和制作都非常简单，是一款朋友突然到访也能迅速拿得出手的高逼格甜点！醇黑巧克力、鲜奶油与棉花糖打造绵软布丁口感，无糖高纤燕麦脆饼与巧克力布丁液层层交织形成丰富口感层次。甘苦的醇黑巧克力与酸爽的新鲜有机树莓恰到好处中和了棉花糖的甜腻，舀起一勺已能嗅见清香，每一口都是味蕾奇妙之旅。

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木瓜牛奶布丁【简易不需胶质版】

简单又健康的木瓜牛奶布丁，不需要什么琼脂啊鱼胶粉啊之类的就可以凝固哦~ 我有一点点乳糖不耐受症，直接喝牛奶容易腹泻。不过这样做出来之后再吃就完全不会有问题了！

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火龙果酸奶布丁

因为觉得火龙果颜色艳丽，做布丁一定好看，决定试试，参照其他布丁的配方，果然看上去美美哒，也很好吃

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