口味-一米美食

蒜香茄条

茄子属于凉性食物，所以夏天吃有助于清热解暑~它还能降低胆固醇,烹饪时只要降低烹调温度，减少茄子的吸油量，就可以有效地保持茄子的营养价值，起到刮油保健的作用。十分钟快手凉拌茄子，绝对是懒人夏季餐桌保留菜~

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咖喱色泽俗艳、香气浓郁。它的组成包括有辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等。各种香料独特袭人的香气与味道，混合交揉在一起，形成不同种类咖喱的风格。以颜色来分，有红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖喱；按产地来分，有印度咖喱、泰国咖喱、巴基斯坦咖喱、马来西亚咖喱等；以状态来分，有咖喱粉、咖喱膏、咖喱酱、咖喱块等。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，融合而绽放出的协调

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熊猫吃翔-咖喱-萌翻了！

为你做「熊猫吃翔」的人是真爱好嘛！满满的爱意！做完了之后，大家别光顾着拍照忘了吃哦！废话少说，详细图解来啦！

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蒜香西兰花炒脆皮肠

这是日式便当里时常出现的一个“萌物”，看到每每觉得可爱至极。总以为是需要特殊的工具，其实不然，找对食材就可以。超市里有售的那种小型脆皮肠就可以，一头改刀切开，其皮遇热即收缩，看起来就跟章鱼尾巴似的，如果你把另一头藏起来，则就象一朵盛开的红花，同样也可成为很好的点缀。小朋友大都是视觉系的，他们看到这样的“小可爱”，自然会忍不住直下筷子……

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咖喱土豆泥

这个咖哩土豆泥的做法蛮简单的,如果家里有小朋友,还可以让小朋友一起来参与制作,宝贝会很感兴趣的,吃起来也会更带劲.如果有微波炉的话,还是建议用微波炉来叮熟土豆,因为更省时省力.

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蒜香炒花甲

这个炒花甲是源自俺娘亲，初级做法，大师级的味道，吃过的人都说比外面饭馆的味道好吃百倍！！此做法适用于炒任何贝壳类。

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咖喱乌冬面

有日子没吃咖喱了~前两天细腿童鞋请吃日本料理，看见菜单上有咖喱乌冬，回来自己做一个本来想吃茶泡饭，人家不给做素的，于是点了蔬菜天妇罗，黄瓜寿司。。。做的都不咋样在普通的日料店里，素寿司估计只有黄瓜的可点，好点的店应该有牛油果寿司啥的~

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孜然酱香烤羊腿

无肉不欢的宝贝们，看到这烤羊腿是不是有被馋到，在楼房咱没有炭火，用烤箱也能吃得过瘾，切一块热乎乎的烤羊腿，咬上一口，让你的味蕾绝对得到最大的满足~~~

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香辣卤鸡爪

香辣卤鸡爪，不用一滴油可以做出的美食！

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柠檬酸辣凤爪

平时喜欢吃泡椒凤爪，但是吃久了总会想换换胃口，于是做了这款凤爪，感觉自己做的东西比外面干净健康。就算是不会做菜的你也能行哦，说到就开干吧！

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麻辣鸡丝

香辣可口，家常快手菜，简单易学

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辣子天贝

天贝英文名Tempeh，源于南洋岛国，是一种自然发酵的大豆制品，发酵后的蛋白质吸收率达到95%左右，更是产生了素食者必须的维生素B12~据说淘宝上已经有卖的了，大家自行搜索哈

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糖醋龙利鱼

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爆炒辣海灵菇

这道辣炒海灵菇又香又脆又辣，根本停不下！超爱，做起来又快又简单！好喜欢～～～～

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茄汁大虾?

酸甜 68024 浏览

茄汁鱼

哈哈，本人资深潜水党一枚，在此潜伏甚久，偷师学艺，那时的我还是准妈咪一枚，做好妈咪首要必备技能当然是上的厅堂做的一手好饭菜啊，出发点完全是想着以后宝贝长大同学朋友来家做客的时候，夸我的那句阿姨做的饭真好吃啊，宝贝长大后在外惦记着她老妈的饭菜，那感觉想想就超级爽啊（不要打我啊，虽然也是想听到有人夸我一句哈，哈哈）我的朋友们经常亲切的称呼我为大花儿，（?尴尬，流汗）最后我成了她们口中的繁大花儿，啊啊

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椰汁咖喱牛肉酱

这是我从《Food & Wine》杂志学来的一道菜，源自印度，材料随处可得，其中罐头番茄和冷冻豌豆刚好是我家里唯二常备的保久蔬菜，运用在炖菜里并不输给新鲜番茄和豌豆。由于绞肉熟得快又不需久炖，整锅肉酱不到30 分钟就可以上桌，一大锅搭配米饭可以喂饱一家人。另外，印度人还会用这样的咖喱肉酱搭配面饼，或是做成饺子馅包成三角形油炸，变成著名的点心：samosa，妙用可不少呢！

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糖醋蒜

又到了新蒜上市的时候，许多人都喜欢吃糖醋蒜，既杀菌又开胃，尤其是涮火锅的时候，更是少不了它。制作糖醋蒜的方法有许多，我这种方法比较简单。在剥蒜的过程中保持蒜的干净，省去了清洗晾干的步骤，可以节省许多时间。有的人喜欢在醋里加盐或酱油，我这种就是我家常用的做法，个别认真的筒子就不要跟我计较正宗与否了，自己家里吃方便、好吃、卫生、健康才是硬道理。

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风味糖醋鸡翅儿

突然脑子短路，给挂了糊炸了下再煮，那个浓浓糖醋口感的“皮”很好吃。。。鸡翅腌制之后，基本上是被炸熟的。最后糖醋汁拌炒收汁即可。 6个鸡翅，出锅前啃掉一个，拍照的时候剩5个别具滋味滴糖醋鸡翅呀糖醋鸡翅，汤汁可以拌饭呦亲！

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