萌萌的KT猫冰激凌馅巧克力
临近中秋，DIY月饼潮风靡整个烘焙圈，害我这个上班族老是熬夜跟风！每每痛定思痛要罢手，却总是被他们诱惑的眼痒心痒最后手发痒。。。今天这款KT猫冰激凌馅的巧克力是来自早上一位焙友在朋友圈发的月饼的一百种做法。看惯了冰皮、广式，唯独一款冰激凌月饼吸引了我的眼球。于是蠢蠢欲动，于是想方设法，于是一不小心又开工了。。。拿了以前买的巧克力模具，做了最擅长的巴菲，把他们结合在一起，就是冰激凌馅的巧克力，配上可
巧克力
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轻松满模的无添加棒棒糖蛋糕胚
棒棒糖蛋糕这种东西嘛，大家一般都是做给老公或者孩子的，所以我们都希望可以尽量少或者不添加泡打粉。 然后它成功的关键…就是能否满模，但是不添加泡打粉的棒棒糖蛋糕又在满模这条路上曲折难行。 作为一个天赋不高手比较笨又粗心大意的吃货，最大的爱好就是找最简单的方法做出大神一般的效果~ 方子参考了‘Tinrry下午茶“的用量 用的是雨夜妮娜“不易消泡的日式手法，可可海绵蛋糕百战宝典”中的”分蛋打发全蛋法“
无盐黄油
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